밑반찬,손님상차림 ___쇼핑몰 괜찮을까요? __

[창업]

제가 그나마 좀 할줄아는게 요리인데요
경험 좀 쌓아서 해보고싶은게 있는데

1.밑반찬이나 손님상 몇인분별로 따로 구색 정해놓고 하는 쇼핑몰 좀 있던데요
그런 곳 이용들 마니 하시는지요? 그런 곳 이용하느니 출장요리 시키는 분들도 있지않을까싶구요

아 거기다가 가정식배달업도 같이 하면 어떨까 하는데..괜찮을지요

2.회사많은 곳에 조그만 식당(국수집,백반집) 해보면 어떨까요?

조언 부탁합니다.

[쇼핑몰]

제 주변에 딱 한 친구만 쇼핑몰 이용 합니다.
그 친구는 맞벌이에 남녀연년생 아가들을 키우고 있구요
시어머니, 친정어머니 두분 다 바쁘셔서 손 하나 까딱해주실 수 없는 상황입니다.

회사근처 식당은
처음과 끝이 같은 깔끔한 집이라면 입소문 난 후에는 잘 될껍니다만
점심장사만 해야 하는 상황이라면 별로입니다.