동지팥죽 하고 남은 새알

[^^]

아이들이 새알 넣고 만든 팥죽은 싫어해서
좀 남았어요...

팥죽 말고 어떻게 활용해야 할까요?

[..]

들깨 푼 미역국에 넣어 보세요.간단한 아침식사..

[...]

삶아서 동동 떠오르면 꺼내서 찬물에 헹구고 채에 받쳐 물기를 뺀 다음
카스테라 가루나 콩고물, 채친밤 또는 대추채, 깨 등등.. 묻히면 경단이 되는 거에요.

[.]

윗분 말씀처럼 미역국에 넣더라구요.
찹쌀수제비라고 하더군요..
저는 찹쌀수제비,,라고 해서 밀가루 대신 짭쌀가루로 반죽해서
뚝뚝 찢어 넣는건 줄 알았는데,,
새알 넣은 미역국이어서 신기했어요. ^^

[이제 세아이엄마]

미역국 진하게 끓여서 거기 넣으면 한 끼 좋아요. 울 친정엄마가 엊그제 그렇게 해주셨었어요. 맛나요~~~

[ㅎ]

빈대떡 굽듯이 팬에 기름 두르고 납작하게 구워서 꿀에 찍어 드시거나
아님 꾸덕꾸덕 말린 뒤에 굵은 칼국수 넓이로 길게 썰어 두었다가
떡국 끓일 때 맨 나중에 같이 넣어 한번 후르륵 끓여 드시면 훨~ 고소한 떡국이 된답니다.
찹쌀의 식감을 좋아하시는 분들은 엄청 맛있어하더군요.
우리집에서 설날이 되면 항상 만들어 먹던 거라 ... 혹시나 해서 올려 봅니다.

[부꾸미]

저도 부꾸미 생각하고 들어왔어요.
작고 납짝하게 구워서 설탕에 찍어 먹으면 맛있어요. 겉은 바삭하고 속은 말캉.

[^^]

여러 방법이 있었네요....
감사합니다.