죽을 간편히 만들어 먹는 노하우 없을까요?

[죽]

소화가 잘 안되는 편이라 아침에 죽을 먹는데
만들기 참 귀찮아요~

전 건강 생각해서 발아현미 미리 불렸다가 들기름에 살짝 볶아서 계속 끓이는데 현미라 그런가 시간도 오래 걸리고, 끓이는 동안 계속 저어줘야 하니 이것도 일이네요.
요 며칠은 넘 귀찮아서 그냥 본죽 사다 먹었어요.

죽에 왕도는 없는 걸까요??

[맛을]

조금 양보하시고..슬로우쿠커로 해보세요.
저어주지않아도 되고 타이머 맞춰놓으면 좀 편해질것같네요.

[매리야~]

저는 그냥 일반 밥에다 물 적당히 붓고
냄비에 부르르 끓여서 먹어요.
죽처럼 정성이 많이 들어가지 않아도 속 편하고 좋던데요.

[.......]

밥 해놓은걸 넣으세요 죽이 금방된답니다
재료도 새우나 전복 야챌르 미리 갈무리해서 냉장고에 너놓고 아침에 끓이고 밥넣고
아님 저녁에 재료만 미리 끓이던다 전 이렇게 죽 끓인지 오래 됐답니다
맛있어요 빠르고 거기에 기름 한수저 곱게 간 깨소금 한수저 믹서에 미리간 김가루
고등학생 딸이 맛잇다고 먹고가요......저도 마ㅅ있고요

[jk]

한번에 많이 만들어서 한끼 먹을만큼만 얼려서 드시면 되지 않을까요?

[요건또]

저는 압력솥에 압력을 한 30분 유지하는 방법으로 죽을 끓입니다. 즉, 압력이 다 올라갔을 때 불을 끄지 않고 몇 분 더 놓아두면 저절로 압력이 내려가기까지 30분 가까이가 걸립니다.
압력솥에 쌀과 찹쌀과 각종 죽 재료들(주로 야채)을 넣고 재료 양의 최소 서 너 배로 물을 잡아 끓이는거지요. 그 사이에 저는 볼 일 다 보고요.
요령이 생기면 서서 내내 끓인 죽만큼 맛이 있습니다. 참기름과 김가루는 먹기전에 넣구요.

[..]

육수만 만들어놓으시면 채선당 식으로다 밥 넣고 야채 다져 넣고 하면 금방이예요.^^

[;;]

자기전에 전기밥솥에 재료를 다 넣으시고 죽메뉴 고르시고 예약취사해놓으심 되지않을까요?^^;;

[저도]

요건또님처럼, 압력솥 이용합니다.

[마론]

저는 신랑 아침을 죽으로 주는데요..
만드는 시간은 5분도 채 안걸려요..
자기전에 죽끓일 냄비에 밥 넣고 밥이 잠길정도로 육수나 물을 부어놔요..
아침에 일어나면 밥이 불어있고 육수를 조금 더 붓고 야채를 다져넣거나 계란, 참치, 들깨가루등 그날의 재료를 넣고 살짝 끓여서 간만 해주면 되거든요.
요렇게 만들고 먹는데 10분도 안걸리니 비몽사몽 아침하고 전 잠의세계로 다시 고고~~

[잣죽]

식은 밥 1숟가락 끓인 물 1컵 잣 조금을 넣고
같이 갈아주면 간편 잣죽이 됩니다

[....]

유명한 요리샘 말씀으로는 죽은 젓는게 아니라고 했어요.
저을 경우에 쌀에서 글루텐이 생겨서 끈적끈적하다고요.
다만 물을 넉넉히 넣고 걍 끊입니다.
온도 낮추구요.

[.]

있는 채소 대충 다져넣고, 소고기 있으면 같이 넣고 볶다가
밥넣고, 물넣고 바글바글 끓입니다.
그리고 도깨비 방망이(올스텐)로 살짝 윙~ 갈아줍니다. 끝

[이번에 배운거]

현미밥 해두시고 드시고 싶을때마다 물붓고 끓여드셔요.

현미 불리는시간많이 줄어들잖아요.윗님들 댓글처럼 부재료도 갈무리해두시면 시간 훨 빨라지지요 ㅎㅎ