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저수분 요리에 암웨이 말고 다른걸로는 안되나요?
다른 키친제품 추천 좀 해 주세요.
1. ..
'10.12.23 10:40 PM (118.220.xxx.82)저수분요리 르쿠르제등 무쇠도 되구요..두꺼운 스테인레스제품들도 되요.
암웨이는 뭐든 자기네것이 최고라고하는데 글쎄요...2. 무슨
'10.12.23 10:48 PM (151.16.xxx.13)저수분 요리에 전용 냄비까지 전혀 필요 없어요. 우리나라에서 요즘 무슨 특별한 조리법처럼 유행하고 암웨이에서 전용 냄비까지 만들었나본데 사실 일본에서는 예~~전부터 그냥 평범한 요리방법으로 써 왔던 거고 좀 두꺼운 냄비 아무꺼나 써도 상관없어요. 저는 그냥 스텐냄비로도 해요.
3. 통 3중이나
'10.12.23 10:49 PM (115.69.xxx.224)통 5중 스텐제품이면 다 되는걸로 알고 있어요.
우리나라 제품들도 많은데.. 다 저렴한 편이에요..
남양에서 나온것, 키친플라워에서 나온것.. 다들 만족해서 쓰시구요.
저는 빨간 냄비쓰다 이번에 안쪽이 깨져 다 스텐으로 바꿨구요.
프라이팬도 스텐으로 다 교체했네요..
빡빡 씻어도 좋고 코팅이나 유해물질 없어 좋고...
어느정도 사용법만 익히면 굿이네요..
스텐에 대한 사용법은 스사모닷컴이나 네이버 카페에 검색해보시면 나오구요.
외국제품 고가도 많지만 우리나라 중저가도 나름 좋다고 씁니다.
문**님 유명블로그에서 우리나라 제품 저렴히 공동구매도 하구요.
베비** 님 유명블로그에서도 외국제품 간간히 공동구매해요.
두군데서 다 사봤고 그냥도 사봣는데.. 다 괜찮은듯해요..4. ..
'10.12.23 10:56 PM (115.142.xxx.23)맞아요 그냥 통 3중이면 가능해요
스텐 정보는 윗글들처럼 '스텐팬을 사랑하는 사람들의 모임'이른바 '스사모' 검색해서 카페 가보시면 정보 많구요 블로거드 공구하지 마시고 그냥 인터넷 쇼핑몰들(왜 있잖아요 설탕몰 감기몰 등등.........)서 찾아보세5. 불조절
'10.12.23 11:00 PM (58.140.xxx.216)통5중, 통3중 아니여도 불조절만 잘 하고 스팀만 잘 막아주면 잘 됩니다.
국산바닥 3중도 잘 되구요.
기왕이면 좀 두꺼운 냄비들이 더 잘 되는 편이구요(열전도가 고루 잘 되니..)6. ....
'10.12.23 11:06 PM (221.139.xxx.207)좀 두꺼운게 잘되긴 하지만 보통 냄비 밑에도 수분많은 야채 깔아주거나 물 조금 넣어주거나 하면 잘됩니다. 너무 강박관념 가질 필요 없어요.
7. 은행나무
'10.12.23 11:19 PM (121.167.xxx.239)보통냄비에도 바닥에 배추잎이나 양파등 수분많은 야채를 깔고 불조절을 잘하면 장 됩니다.
물론 두꺼운 냄비가 더 잘되긴 하지만 일부러 구입하실 필요는 없어요.8. 은행나무
'10.12.23 11:19 PM (121.167.xxx.239)장 됩니다ㅡㅡ> 잘 됩니다.
9. ㄴ
'10.12.24 4:10 AM (116.37.xxx.143)다 됩니다..
통3중 말씀 많이 하시지만 그냥 바닥3중도 됩니다.
르크루제 같은 것도 좋습니다..
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