집에서 카푸치노 쉽게 만드는 방법 뭐가 있을까요?

[커피]

며칠전 모카포트 조그만걸 구입해서 유용하게 활용하고 있는데요..

카푸치노를 만들어 먹고 싶은데 프랜치프레스라고 하나요? 그게 있어야 우유 거품이

만들어 진다고 하더라구요..

일부러 그걸 사기는 뭣하고.. 프랜치프레스 없이 집에서 쉽게 우유거품 내는 방법이 있을까요?

[커피]

전동거품기 추천드려요.
다이소에서 2천원주고 샀는데요
(aa건전지 두개 끼고 누르면 동글동글한 거품기가 돌아감)
거품내는데 최고!

[원글이]

집근처 다이소 가봤는데 그녀석만 없네요..에고..

[Anonymous]

에스프레소 커피에 거품기로 우유를 휘핑해서 얹으면 카푸치노예요.

[커피]

http://gmkt.kr/gLmEPE
그럼 일루...

[..]

아이스카푸치노 만들 때 쓰던 방법인데요.
미니믹서기에 찬 우유넣고 돌리면 쫀쫀한 거품이 만들어져요.
그걸 전자렌지에 데워서 에스프레소에 얹고,
계피가루 솔솔 뿌리면 되지 않을까요?
다이소 전동 거품기 저도 써봤는데 금방 고장나더라고요... ㅠㅠ

[먼저]

우유를 따스하게 덥힌다..
좀 넉넉한 병에 담고 막 흔든다..(칵테일 믹스할때처럼..)
중간중간 뚜겅을 열어 열을 빼주면서 거품이 가득되도록 흔드세요..

전,, 200미리 테트라팩 우유를 입구를 아주 조금 열고 냄비에 넣고 중탕해요..
그래서 우유가 따듯해지면 입구를 원래모양대로 막고
그 부분을 손으로 꼭 쥐고 막 흔들어요.. 쉐이크쉐이크..
중간에 한번 조금 열은 입구 열어서 뜨거운 김 빼고 다시 한번 쉐이크쉐이크...
나중에 열면 거품 많아요..

우유의 지방으로 거품을 내는거라
우유가 따듯할때 흔들어주면 거품이 많이 올라와요..
오래 흔들수록 많아지기도 하지만 거품이 오래 유지되기도 하구요...
대신 식으면 안되요.. 짧은 시간에 빨리 많이 쎄게 흔들어서 거품을 만드세요..
먼저 적당량 우유를 넣은 후에 거품을 수저로 걷어 올리심 됩니다..

[윗님~]

윗님~ 저는 찬우유에서 커품이 많이 난다고 들었는데.. 제가 잘못 알고 있는건지ㅠ

저도 찬우유 믹서에 돌리거나 마구 흔들어서 거품만 따로 건저내고 우유는 데워서 써요.
뜨거운 우유 병에 넣고 흔들면 뻥 터져요. 조심하셔용.