깍두기가 싱거워요(대기중)

[지금]

지금이라도 소금을 넣을까요?
굵은 소금인지 꽃소금인지 뭘 넣어야 하나요?

아님 젓갈을 더 넣어야 하나요?
미리 감사드려요

[프린]

다른맛이 이상 없고 간만 안맞으시면 굵은 소금 쫌 넣으시면 될것 같아요
굵은 소금 넣고 살짝 버무린후 통에 다시 담음 되어요..

[지금]

감사합니다
간만 맞으면 이번 깍두기 대박인데요^^

[.]

집집마다 깍두기 만드는 방법이 다 달라서...
저는 새우젓 넣습니다
(만약 액젓 같은걸 이미 많이 넣은 상태라면 굵은소금 술술 뿌려요)

깍두기 만든지 며칠이나 됐는지 몰라도 며칠 지났으면 소금 뿌리지말고
국물 따른다음 젓갈로 간간하게 만든다음 부어주세요

[..]

혹시 국물좀있으면요 따라내어 국물에 소금을넣어 완전히 녹혀 부어주세요
김치도 마찬가지 소금을 완전히 녹혀 부으면 간이맞아요

[저도]

요리 잘 하지는 못 하지만
우선 깍두기 국물 맛을 보세요
무는 익을 때 까지 싱겁고 국물 맛이 적당하다면
절대 젓국 종류는 추가로 넣으심 안돼요
나중에 익었을 때 무도 짜게 됩니다
우선 국물 맛을 보시고 간이 적당하다면
소금을 뿌리는 것이 방법입니다