전용 닭가슴살 팩으로 파는거 먹다가
얼마전 닭볶음탕 2마리하면서
가슴살 부분을(생것째로) 떼어서 냉동해뒀다가
오늘 늘 해먹던대로 가슴살 꺼내 찜기에 쩌서
요리를 해먹었는데요...
전용닭가슴살 맛과
달라요.....
전용닭가슴살은 씹히는 느낌이나 맛이 밍밍하지 않았는데
가슴살부분을 떼어 오늘 먹으니
마치 백숙먹을때 먹는 퍽퍽한 가슴살과 같았습니다.
전용가슴살과 전육에 붙은 가슴살 다른거 맞나요?
전용가슴살은 따로 어떤 처리를 하는지요?
저만 그런줄 알았는데 드시고 계셨던 모든분들이 똑같은 말씀을 하셨었어요..
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전용닭가슴살이랑 한마리에붙은 닭가슴살맛이달라요..
닭가슴살 조회수 : 280
작성일 : 2010-12-08 22:32:51
IP : 58.76.xxx.225
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