전 배추김치보다 무김치가 맛나요.

[아직무비싸]

김장 했고 집에 김치가 그득합니다.
가족은 김장김치로 맨날 잔치입니다.
맛있다고 질려하지도 않고 잘 먹네요.
그런데 저는 첫날 먹고는 입에 대기도 싫어요.
원래 배추김치는 안 좋아하고 무김치를 좋아하거든요.
깍두기,석박지,가장 좋아하는 총각김치 이렇게 무김치만 먹어요.
특히 저만의 방식으로 담은 깍두기가 가장 맛나요.
전..무김치가 좋아요~~

[...]

깍두기 잘 하는 집 가면 배추김치보다 맛있던데....
저는 깍두기 담으면 제가 싫어하는 특유의 맛이 나서 안담게 돼요.

깍두기 비법 좀 공유해 봐유~~~

[요새 무우가]

어찌나 단지..
걍 썰어서 간식처럼 오며가며 씹어먹고
자잘하게 썰어서
막걸리식초 담은거하고 매실발효액을 반반씩 듬뿍 넣어두니
물이 까득 나와서..
이거도 하루종일 주섬주섬 먹고 국물로 훌훌 마시고
하다보니..
왜이리 방귀가 나오는지...ㅠ
근데
속은 넘 편하네요..
삼일째 무우만 퍼먹?고 있는데도 질리질 않아요..

[요즘]

무는 보약이랍니다. 울엄마가요..ㅎㅎㅎ 근데
아직 너무 비싸요..ㅜ.ㅜ

[아직무비싸]

저는 생김치를 좋아해서요.
특히 무김치는 익으면 별로더라구요.
제 비결은..다른건 똑같죠 뭐..양념맛이니까요.
사이다 넣고 하는 곰탕집깍두기는 그런곳에 맞는거 같고..
집에서 먹는 그저 밥반찬용은 ..무를 조금 짭짤하게 소금에 절이는겁니다.
그러면 양념해서 두고 먹어도 아삭하고 짭짤한게 딱 맛있습니다.
아님 짭짤한게 싫으시면 김치속에 넣어둔 석박지처럼 익혀서 드시면 새콤하고 맛있죠.