삼치구이 해먹는법 알려주셔영..

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냄새 무쟈게 나죠? 냄새 안나려면어캐 해야해요? 해피콜 양면 후라이팬 잇는데요 누룽지 굽는거같은..

그걸로할까요? 아님 후라이팬으로 할까요.. 냄새 안나게 만나게 굽는법알려주세요.

한번 행궈야하나요? 초짜랍니다.. 몇분구워야할까요?  어려워요 ㅠ.ㅠ

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절인 삼치를 사신건가요?
제경우는 한번행궈서 양면후라이팬에 식용유두르고 뚜껑덮어서 구워먹습니다
삼치는 심하게 비린내는 안나는생선이예요
후드틀어놓고 구우세요
양면후리이팬이라고 후라이팬을 돌리지말고(기름흘러요) 삼치가 노릇노릇해지면 한번뒤집어주고
먹을땐 삼치는 심심한생선이니 간장에 와사비섞어서 찍어 드세요

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감사합니다..^^ 만나게 해먹을께요 ^^

[키톡에서]

배운 건대요. 생선 구울 때 버터를 곁들이면 맛이 더 훌륭해진답니다.
저도 그렇게 해먹어 봤는데요.추천해드리고 싶어요.
고등어구이도 그렇게 해먹으면 비린내가 안나고 맛있다고...
저도 해볼라구요. 한번 해보시와요.