파프리카 굽는 법 가르쳐 주세요 (요리방 중복이어요 죄송^^;;)

[멋쟁이호빵]

얼마전 TV에서 개그맨 문천식씨 아내가 요리하는 모습이 나오는데
파프리카를 굽는데 겉을 아주 까맣게 태워서 그 탄 부분을 찬물에 씻어 벗겨내고 먹으면
단맛이 응축되서 넘 맛있다고 하더라고요
저도 파프리카 넘 좋아하는데 그렇게 먹는건 처음 봤거든요
그런데 전 구워도 그냥 노릇노릇 익지 그렇게 까맣게 타지는 않던데
어떻게 구워야 할까요?
가스렌지불에 직접 대고 구워야 하나요?
이렇게  드시는 분 계세요?
어떻게 굽는거여요?

[다라이]

오븐이나 그릴에 구으면 까맣게 되요

[멋쟁이호빵]

그럼 오븐에는 몇도에서 몇분정도 구우면 될까요?
응용력 제로의 초보주부여요 죄송해요
그리고 답변 감사해요^^

[^^/]

전에 제이미 보니까 약불에 직화로 굽던데요.
그런 다음 볼에 담고 랩 씌우고 조금 있다가 까맣게 탄 껍질 손으로 쓱쓱 미니까 잘 벗겨지던데요.
제이미 올리버로 검색해 보시면 나오지 않을까요?

[루나]

그거 이태리 요리예요. 고기 굽는 철판에 가지, 호박, 파프리카 썰어서 소금 뿌려 먹는거예요.