순두부찌게 양념, 어찌 만드나요?

[시판용은 시로요]

시판 순두부양념으로 주로 끓였는데,
생협이고 동네 마트고 순두부 양념이 똑 떨어졌네요.

낼이 순두부 유통기한마감이라 어쨌든 끓여먹을 생각인데,
고추장, 가루, 마늘, 간장.. 대충 섞어넣음 될까요?(일반 찌게 끓이듯)

고추기름은 만들줄 몰라서 못해요.
그거 없음 순두부 찌게 이상한가요?

딴 재료는 많은데, 조개/홍합도 있고, 파 계란 마늘 다 있고.

[..]

시판 양념 쓰시던 분이면 조미료 첨가하셔야 드실만할듯.
말씀하신 양념에 다시다건 혼다시건 미원이건 조금 취향따라 넣으시고
간은 간장이 아닌 소금으로 하셔요.
양념장에 참기름 조금 넣으시거나 해물재료에 고춧가루 기름넣고 약불로 볶음
고추기름 비스무리하게 되요.

[ㅇ]

저는 답은 모르겠고, 시판용 사다가 순두부 만들면 애들이 정말 잘먹어요. 라면맛 난다고 ㅋㅋ 생일날 라면 끓여달라는 애들이라...

[저는]

jasmine씨 레시피 쓰는데 다진마늘 1큰술, 고추장 반큰술, 참기름 1큰술,고추가루 반큰술해서 김치랑 양파랑 같이 볶다가 조개넣고 물부어 끓이고 끓으면 청주를 넣고 조개가 벌어지면 순두부를 넣고 다시끓으면 파를 넣고 국간장으로 간하고 마무리는 소금으로 하네요

[^^]

굳이 순두부찌개처럼 안끓여도 된다면 김치랑 돼지고기 볶다가 끓여서 순두부 넣고 마무리해도 맛있어요. 김치찌개+순두부예요~

[북극곰]

키친토크에서 이름 북극곰으로 검색 하시고 계속검색 한번하시면
라면끓이기보다 쉬운 순두부 찌게만들기 나와요.
주소 복사해다 붙이면 좋은데 스마트폰으로 하니 안되네요.
님이 원하시는 맛과 비슷할거예요.

[ㅇㅇ]

뚝배기에 식용유 한큰술 넣고 마늘 달달 볶다가 고춧가루 넣어 달달 볶다가 생강가루 조금 넣고(생략 가능) 돼지고기 갈은거 넣어 볶다가 멸치액젓이나 조선간장 넣어 살짝 볶다가 다싯물 붓고 고 끓으면 조개 넣고 순두부 넣고 파 넣고 간봐서 싱거우면 소금이나 간장으로 간하면 끝.
시판 순두부찌개보다 더 맛있어요~
시판 순두부양념은 라면 스프 맛이던데요..
아, 그리고 저는 요즘 그냥 귀찮아서 하얀 순두부 끓여먹을때가 더 많은데요.
이건 순두부에 다싯물 조금.. 적당히 넣고 끓이다 새우젓으로 간하면 끝.
이게 간단하면서도 더 맛있어요~ 물론 제 입맛에만 그런지 몰라도. ㅋ