모과차 만들려고 모과 샀는데요 ㅠ.ㅠ

[모과차]

배송받은지 한 보름-20일정도 지났어요.
설탕을 못사서 계속 이러고 있었네요.
게다가 뒷베란다에 놔두고 잊어버리기까지 ㅠ.ㅠ

이거로 모과차 만들어도 될까요?
모과는 안에 잘라보면 상한지 알 수 있나요?

첨 만들어보려고 산건데 너무 기한이 지나서 걱정되요.
버려야 할까요? ㅠ.ㅠ

[모과]

잘라봐서 겉이랑 속이랑 멀쩡하면 괜찮아요~ 그리고 상한 부분은 도려내고 쓰시면 돼요.
그리고 원래 사오신 모과가 파란 모과였으면 지금쯤 노랗게 변했을 거예요. 노란게 향이 더 좋아요 파란 모과는 향이 좀 떨어지고요.

[^^]

저도 인사동귀천 모과차가 생각나는데 마실수 없는 향이 되어 버려서...
모과차나 담아볼까 생각에 아줌마가 두면 노래진다는 말에 퍼런모과 사다뒀는데
2주가 넘었는데 익을 생각을 안하네요
노란모과 새로 사다 담아야 할까봐요
모과는 과육이 단단해서 여간 상할 일이 없을테니 노랗게 익었는지보고
담으셔도 될 겁니다
담아서 잘 묵혀뒀다 내년여름에 얼음띄운 모과차 드셔보세요~

[원글이]

답변 너무너무 고맙습니다 ^^

기한만 오래된 초보(?) 주부라 이런것도 모르네요 ㅠ.ㅠ
색깔은 너무 이쁘게 노란색이 되었구요.
향도 좋아요 ^^

안에 갈라보고 별 문제 없음 모과차 담궈야겠네요 ^^

^^님 모과차 맛나게 담그는 특별한 비법이라도 있으신가요?
첨 담가보는거라..두근반 세근반 가슴이 뛰어요 ^^*

[^^]

저 작년에 많이 해서 올해는 안 담가도 되는데요..
모과가 겉은 멀쩡하게 생겼어도 어떤건 안이 연한 노랑색이 아니고 갈변한것처럼 갈색? 으로 변한것도 있어요..벌레 먹은것도 있고..
그런건 잘 도려내고 하시면 더 맛있는거 같더라구요..색도 이뿌고
1년 숙성이되면 더 맛잇거 같구요..
저는 설탕하고 좋은 꿀이 있어 함께 했는데 주변사람들이
설탕만 한거 보다 꿀도 함께 넣은것을 더 맛있다고 하네요..