저희 어머니께서 약식을 잘하시는데 늘 삼중바닥 냄비에다 하셨어요
잘되긴하는데누룽지로 나가는게 너무아까워요
그래서 이번에는 쿠쿠 압력솥에다 함 해보실려고 합니다
근데 물조절을 잘못하면 압력솥은 죽이 되잖아요
오늘 아침에도 망설이시길래 제가 82에 물어서 알려드리기로햇습니다
쿠쿠솥에 약식하시는분들 물은 어느정도 잡으시는지요
쌀은 전혀 안넣으시고 찹쌀로만 하십니다
솥에보니가까약식 메뉴가 있던데 물조절하는게 관건이네요
알려주세요^^
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약식 하려는데 물 어느정도 잡아야 하나요?
쿠쿠밥솥 조회수 : 275
작성일 : 2010-11-29 13:10:58
IP : 58.228.xxx.246
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.11.29 1:18 PM (1.225.xxx.8)세시간 이상 불린 찹쌀 5컵에 물 3컵입니다.
2. 키톡의 만년초보님꺼
'10.11.29 4:09 PM (121.154.xxx.97)찹쌀 800g을 미리 물에 불려두고,
약밥물 준비 : 물 3컵, 흑설탕 1컵 반, 참기름 3큰술, 진간장 3큰술, 소금 1작은 술.
밤,대추등등
전 항상 이레시피대로 합니다.
쿠쿠 밥솥 딱 한솥양인에요.3. 계량없이하려면
'10.11.29 5:57 PM (112.150.xxx.142)높이를 찹쌀높이와 물높이를 똑같게 해도 얼추 맞아요
쌀이 정수리부분을 살짝살짝 드러낸 정도 말이죠 ^^
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