김치를 담궈야하는데요. 씻고 절이나요? 절이고 씻나요?

[어쩌다보니]

김치를 담궈야하는데요. 갓김치..-_-;;
씻고 절이나요? 절이고 씻나요? ㅠ

[정란주]

절이고 씻어요..

[어쩌다보니]

감사해요^^

[...]

한두번 씻고 절여야 오물등 더러운게 빠져나가요

[...]

겉절이하실때는 한두번 으깨져서 풋내나지 않게 살살 씻어 절이시구요
김장은 그냥 절이시면 됩니다. 배추 겉잎만 떼어내면 아주아주 깨끗합니다.
세균들은 절일때 다 사망하구요..

[dd]

절이고 씻으면 흙같은거 다 나오던데요.

[푸른하늘]

갓김치는 씻고 절입니다

[대충]

돌산갓 3번 씻고 절였어요..흙이랑 엄청 나오는데 대충 씻고 절이세요..
익으니 맛있어요^^

[..]

배추는 절이기 전엔 틈새 낀 흙 잘 안빠질걸요 절이고 나서 틈이 생겨야 씻기 좋을거에요