[급]쭈꾸미 요리법 알려주셔요~~~
작성일 : 2010-11-25 18:24:44
954625
쭈꾸미 5마리가 있는데요
아이랑 저녁때 반찬 해먹으려고요
쭈꾸미 볶음도 괜챦고 아무거나 자신 있으신 걸로 알려주셔요~
그리고 쭈꾸미 손질 어찌 하나요??
IP : 116.38.xxx.229
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 아무도
'10.11.25 7:59 PM
(125.136.xxx.66)
댓글 안달아서 달아요
머리 뒤집어보면 까만 먹통 보일거에요 그거 떼어내고 굵은 소금 뭍혀서
빨판 문질러 씻어주면 손질 끝이고요
(냉동 쭈꾸미같은경우에는 머리 뒤집어서 속에것 다 끄집어내도 됩니다
아무래도 덜 싱싱하니까 내장을 모두 제거 하시는게 좋겠죠)
오징어 볶음처럼 해서 드셔도 되고 생선 찌게에 같이 넣어서
해물탕 처럼 끓여 드셔도 되고 이도저도 귀찮으시면
살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드셔도 돼요
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