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현미밥 어떻게 지어야되나요
전기압력밥솥에서 잡곡모드로 밥을 지었는데요
밥이 찰지지 않고 푸석푸석해져 알맹이 알맹이가 다 떨어져요
현미밥 어떻게 지어야해요
1. ㅋ
'10.11.18 12:54 PM (119.71.xxx.22)물을 많이 잡으세요
현미와 쌀이 3컵이라면 물높이는 밥솥 눈금 3.5~4 정도요2. 하루
'10.11.18 12:59 PM (221.160.xxx.200)하루정도 불리세요~
3. ㅎㅎ
'10.11.18 1:01 PM (124.51.xxx.106)주무시기 전에 꼭 씻어 불려놓으세요.
그리고 잡곡으로 말고 현미 기능 있으심 현미로 지으시구요.^^
잡곡으로 하실거면 물을 조금 더 넣으시구요.
적응안되심 찰현미를 사셔서 추가하심 더 맛납니다.4. 현미사랑
'10.11.18 1:03 PM (221.148.xxx.43)현미밥은 무조건 오래 불리기와 흰쌀보다 물 더 잡고 밥하기만 기억하심 됩니다!!!
5. 다시마
'10.11.18 1:08 PM (121.155.xxx.115)를 넣어어서 드셔보세요 현미밥이 부드러워요
6. 찹쌀현미..
'10.11.18 1:53 PM (211.44.xxx.1)찹쌀현미를 구입해서 찰현미:현미 = 1:1 로 같이 불려서 잡곡모드로 물 약간 넉넉히 넣고하면
아주 찰지게됩니다.7. ...
'10.11.18 1:57 PM (121.168.xxx.161)현미밥은 8시간 불리는게 기본~^^
그럼 발아가 되기 시작하여 영양소가 수십배가 된다지요.8. 물에
'10.11.18 2:25 PM (175.112.xxx.123)물려도 현미밥은 부드러운 게 많이 떨어지더라고요.먹기에 껄끄럽달까요....암튼 맛은 없어요.백미에 넘 길들여진 탓도 있어요.남편은 현미로 밥을 하면 밥먹기 싫다고 하네요.백미로 다시 지어야 할런지....덜 불려서 그런가 싶어 하루 이상 불려도 마찬가지더라고요.
9. 전
'10.11.18 3:56 PM (203.233.xxx.130)그래서 불린다음 백미도 섞어서 밥 하면 그나마 괜챦던데요..
10. ..........
'10.11.18 11:52 PM (112.133.xxx.154)저도 자기전에 물에 불려놔요~~
담날 밥할때 쌀밥할때보다 물은 쬐금 덜 놓구요~
오래 불려놔서 현미에수분흡수가 많이 되길래..
암튼 불려놓은거 필수!!11. 음
'10.11.19 12:15 AM (118.46.xxx.43)12시간정도 불리고 쿠쿠에서 일반 백미로 해도 찰지고 맛있게 되던데요.
근데 불리지않고 잡곡으로해보니 너무 퍽퍽하더라구요. 불리고 하면 백미처럼 맛있어요.12. ㅇㅇ
'10.11.19 2:38 PM (175.207.xxx.43)며칠전에 기사 검색하다가 알았어요..불린 쌀과 안 불린 쌀..영양소 차이 엄청 나다고 합니다..
꼭 불리세요........저도 안 불리고 했었다는
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