조개젓이 많은데요

[궁금]

많이 짜서 그냥 먹기에는 그래요
이럴때 어떻게해서 먹어야 하나요?
봄동 사다가 살짝 무쳐 먹을때 갈아서 멸치액젓대신 넣어도 되나요?
집에 있는 양이 500G 은 되는거 같은데요
올해 냉장,냉동실에 있었던 음식들 다 처분하고 새해를 맞이하고 싶네요..

조언 부탁드립니다 -_-;;

[.]

저는제목만보고 저좀주세요 엉엉 이랬네요

죄송 ㅡㅡ;;

[^^]

너무 짜면 물에 헹궈서 무우 작게 썰어넣고 무쳐보세요~

[급궁금]

저는 물 조금 넣고 청양고추 다지고 마늘 조금 파다진것 조금 고춧가루 조금
이렇게 조금씩 넣고 무쳐먹어요
찬밥에 물 말아서 조개젓이랑 먹으면 맛있더라고요 ㅎㅎ

[.]

김장때 좀 갈아서 넣으시지 그랬어요

[저 ㅎㅎ ㅎㅎ]

저오늘 조개젓과 얼갈이 무쳐먹으려고 얼갈이 사왔네요. 처음 도전이에요. 한번 해보세요!

[...]

조개젓은 대체적으로 많이 짠가봐요
저도 얼마전에 조개젓을 샀는데 남편이 너무 짜다고 하네요
해산물인데 짜게 해야 오래 보관도 되고 안상할것 같아요
저는 청양고추 파 마늘편 넉넉히넣고 깨소금 고추가루 식초 아주 약간 참기름 약간
고추가루 넣고 무치니 먹을만하더군요

[음]

양념넣을때 매실엑기스 좀 넣어보세요.
그래도 짤땐, 그냥 체에 올려 물을 좀 빼고 양념무쳐 먹었어요.,.

[국에]

넣으면 감칠맛 나던뎅..
특히 북어국이요...

[호호~]

양파를 갈아서 섞어두시면 슴슴해집니다..비린맛두 적어지고~