갈비찜하는거 간단한가요..

[해보자]

갈비찜....손은 많이 안갈거같은데. 하기 간단한 편인가요?

맛있게 만드는 노하우도 알려주세요~^^

[ㅇㅇ]

간단하진 않지요
핏물 빼야하고 우르르 삶아내야하고 기름 걷어내야하고 양념해서 불조절해가면서 두어시간이상 끓여야하니 쉬운 요리는 아니예요
단 양념자체는 불고기 양념이니 어렵지는 않아요 ㅎㅎ

[그거]

절대 간단하지 않은것 같아요...
우리 외숙모 특기가 갈비찜인데 정말 입에서 살살 녹을정도로
맛있게 하시는데요...
옆에서 다른 친척분들 하는거 많이 봤을텐데도
그맛 절대 못내던데요...
하물며 맛있다고 소문난 식당에서 먹는 갈비찜도
그저그런 경우가 너무 많더라구요...

[헤헤..]

저도 지난주에서야 결혼 10년만에 첨 갈비찜해봤어요
키톡에 '에스더'님이 올려주신 레서피 보고 했는데 완전 맛있게 잘 되었답니다
(제가 링크거는걸 몰라 직접 찾으셔야해요 ㅠ.ㅠ)
재료중에 통계피는 없어서 계피가루 쬐금 넣어주었구요..다른건 거의 그대로 했어요
맛있게 해 드세요~

[해보자]

답글주신분들 감사해요~^^
저도 결혼후 첨 해볼까하는 맘이 생겨서요;;
헤헤..님 키톡에서 에스터님꺼 찾아볼께요 감사합니다

[..]

완전 맛있게 하기는 힘들어도 요리 과정만 잘 따라하면 중박 이상은 치는게 고기 요리 같아요. 핏물빼고 삶아서 버리고 하는 과정 시간이 오래 걸려서 그렇지 그다지 번거롭지도 않던데요.