영국에서 사촌언니가 아침 꼭 챙겨먹으라고
오트밀을 한 상자 보내줬는데 그만 레시피를 안 보고
박스를 버리고 말았네요 ㅠㅠ
레시피를 몰라서 네이버 한참 검색 해봤는데
죄다 오트밀 쿠키 만드는 법 밖에 안 나오고
제가 원하는 미국에서 호텔 아침 뷔페에 나오던
클래식한 오트밀 레시피가 없어요 ;;;
사먹을땐 무지 간단한 음식이라 생각했는데
막상 만들려니 막막하네요.
오트밀에 우유 넣고 끓여볼까 하는데
고소하고 담백한 죽 같았던 오트밀 만드는 법 아시는 분
꼭 쩜 도와주세요 ㅠㅠ
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오트밀 끓이는 법 알려주세요 ㅠㅠ
ㅠㅠ 조회수 : 925
작성일 : 2010-11-16 16:00:00
IP : 110.10.xxx.203
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 어?
'10.11.16 4:02 PM (110.10.xxx.47)저희는 오트밀 기냥 그릇에 붓고 뜨거운 물 부어 살살 저은 후 먹는데요..
2. ^^
'10.11.16 4:09 PM (210.97.xxx.236)퀘이커오트는 그냥 뜨거운물만 부우면 되지만, 그냥 오트밀은 끓여야 부드러워요. 물넣고 끓여서 우유넣으면서 농도 맞추어서 한소금끓여서 소금이나 게피가루 넣어서 먹어요.
3. 냠냠
'10.11.16 4:15 PM (116.38.xxx.229)저도 윗님처럼 해요.
물에 끓여서 우유 넣고 소금 약간 뿌려서 먹습니당~4. 물
'10.11.16 4:38 PM (74.101.xxx.136)오트밀: 물 - 1:4의 분량으로 살살 저은뒤 중불로 끓여요 바글바글하면 끓어오르기 쉬우니 약불로 줄여요. 보들보들 푹퍼진게 좋으시면 2-3불 더 저으면서 끓이셔도 되지만 그냥 이때 불 끄고 뚜껑 덮은 뒤 5분이상 이후에 드셔도 드실정도 될거예요. 미국사람들은 건포도도 넣고 흑설탕도 넣지만 저는 단맛이 나면 이상해서 죽이라고 생각하고 먹을때가 많아요. 남부에서는 뜨거울때 버터 반숫갈 넣어 녹이고 우유를 조금 부어서 살살 걷어 먹더라구요. 명란젓하고도 먹고 김치하고도 먹고 할로피뇨하고도 먹고. 호두 부순것 넣고 먹어도 고소하더라구요. 님 좋은 반찬 혹은 그냥 드세요.
5. 저는
'10.11.18 12:28 AM (119.70.xxx.180)물과 우유 반반 넣고 살살 끓어오르면 설탕 조금 달큰하게 1-2스푼넣고 소금 쬐금넣고
시내몬조금넣고 맨나중에 살짝 한번 믹서로 갈은 오트밀을 넣어요. 너무 빡박하게 넣지않고 주루룩 흘러내릴 정도의 수분비율을 하구요.나중에 버터 조금 넣어도 되지만 느끼한거 싫으시면 패스.
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