뒤늦게 떡볶이... 고춧가루로 했어요.
작성일 : 2010-11-16 14:45:24
950003
아..
전 오늘 떡볶이의 신기원을 발견했네요.
그동안 왜 고춧가루로만 해 볼 생각을 못 했을까요?
고추장으로 양념한 묵직한 느낌도 좋지만
고춧가루+설탕의 조합...
참으로 바람직했습니다.
중간에 배가 불렀음에도 떡 눌어 붙은 것 다 먹고
오뎅 다 먹고..
심지어 떡볶이 국물이 배어든 국물멸치까지 다 씹어 먹었어요... ㅠ^ㅠ
설탕을 좀 줄이고 대신 달작지근한 맛이 나는 양배추를 넣어도 좋겠다는 생각을 했습니다만 그러면 더이상 초간단 레서피가 아니므로 패스..
아흑 고춧가루+물엿은 김장할 때 쓰려고 아껴 둔 햇 고추가루로 다음에 또 해 볼 거에요.
떡볶이 다 먹고 우유 따끈하게 데워서 고구마랑 믹서기에 윙~ 돌려서 고구마 라떼 마시고 나니 세상 부러울 게 없네요. ㅎㅎ
IP : 175.208.xxx.43
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'10.11.16 2:57 PM
(116.36.xxx.227)
고춧가루 물엿넣고 숙성시켜서 먹으니까 맛이 제대로네요..
신랑은 그냥 예전 스타일(한우, 마늘, 오뎅, 당면, 고추장, 올리고당,양파=> 한마디로 비싼 거..)로 해달라고 하고요..ㅋㅋㅋ
2. 그냥
'10.11.16 4:11 PM
(180.65.xxx.192)
라면 하나먹었다 하고
라면스프에 고추가루 올리고당
대파 초록부분 넣고 끓이면 아주 죽여줘요
다른것다 필요 없더라구요
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