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홍갓을 큰 한 단이나 샀는데 레시피에는 꼴랑 300g 넣으라네요

홍갓구출 조회수 : 477
작성일 : 2010-11-16 13:01:14

아무래도 남은 홍갓은 홍갓김치로 구원해줘야 할 듯한데..
기본 김장 양념에 멸치액젖만 더 넣어서 해도 될까요?
김장도 처음해보는건데 홍갓김치까지 해야 하다니이이이.ㅠ.ㅠ.
IP : 222.239.xxx.37
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '10.11.16 1:02 PM (1.225.xxx.89)

    양념을 넉넉히 해서 같이 버무려 구석에 낑겨 두세요.
    맛나게 익어요.

  • 2. 장미
    '10.11.16 1:04 PM (118.39.xxx.140)

    액젓은 더넣지 마시고 쪽파반 홍갓반 이렇게 감아서 두세요,익으면 맛나요,약간 심심해야 더 맛있어요

  • 3. .
    '10.11.16 1:11 PM (121.165.xxx.212)

    ..님처럼하세요.. 정말 맛나요..

  • 4. ...
    '10.11.16 1:18 PM (119.69.xxx.16)

    김장때 꼭 쪽파반 홍갓반 해서 파김치 담는데 익으면 파만 담는것보다 훨씬 맛있더군요

  • 5. 홍갓구출
    '10.11.16 3:16 PM (222.239.xxx.37)

    아앗 너무 막막했었는데 감사합니다!!
    쪽파 반 단 다듬는데 1시간 걸렸어요-.-; 그러면 쪽파 조금 더 사와야겠네요.
    절임배추 20kg에 쪽파 반단은 넣어야겠지요?

    아. 그리고 10%절임물에 홍갓을 절구고 있는 중인데..으음 괜찮을런지 모르겠어요.
    쪽파는 안절여도 되는건가요?

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