딱딱한 대봉감을 식품건조기에 말려서 감말랭이 만들수 있나요?
혹시 떫지 않을까요???
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
대봉감으로 감말랭이 만들수 있나요???
무플 절망 ㅠ.ㅠ 조회수 : 697
작성일 : 2010-11-16 09:14:17
IP : 211.252.xxx.18
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅠㅠ
'10.11.16 9:18 AM (121.160.xxx.196)확답은 못드리지만
작년에 저희 대봉감 따다가 깨진것 잘라서 자연건조로 말렸는데 맛 있게 먹었었어요.2. ^^
'10.11.16 9:27 AM (112.149.xxx.154)자연건조 하시면 곶감처럼 반투명해지고 건조기로 말리면 불투명한 감말랭이 돼요. 단감보다 당도 높은 맛있는 말랭이 되니까 걱정말고 만드세요. 좀 오래 말리셔야 떫은 맛이 없어져요.
3. 무플 절망 ㅠ.ㅠ
'10.11.16 9:35 AM (211.252.xxx.18)그럼... 식품 건조기에 말릴때는 몇도에 몇시간정도 말려야 하나요???
리큅식품건조긴데...4. ^^
'10.11.16 9:42 AM (112.149.xxx.154)저도 리큅 쓰기는 하는데 제것은 좀 오래된 제품이라 시간은 뭐라고 말씀드리기가 좀.. 전 온도는 65~70도 정도 맞추고 시간은 한참 말리다가 말리던거 먹어보고 결정해요^^; 초기 모델이라서 타이머도 없고 좀 오래 말린다고 못 먹게 되는거 아니어서요. 사과 같은 경우는 거의 10시간 걸리는거 같은데 감은 그것보다는 좀 적게 걸린것 같기는 한데 확실히는 모르겠어요. 말리는 중간에 조금 먹어보시고 결정하세요.
5. 무플 절망 ㅠ.ㅠ
'10.11.16 9:45 AM (211.252.xxx.35)^^님... 땡큐베리감솨요...
언능 해봐야겠어요....6. ..
'10.11.16 9:57 AM (125.241.xxx.98)조금 두껍게 자르세요
5미리정도
안그러면 종이처럼 얇아져요
감 5개 말렸더니 너무 허망해요7. 프린
'10.11.16 11:29 AM (112.144.xxx.7)말렸을때 드셔보시고 떫다 싶으시면 냉동 하고 해동 하시면 떫은맛이 완전히 사라져요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 539428 | 수련회나 수행여행에서 음란물을 8 | 학생들 | 2010/05/10 | 796 |
| 539427 | 중3다닐만한 국어논술학원좀 알려주세요,, 1 | 일산에 | 2010/05/10 | 355 |
| 539426 | 경선인단 27명 등록 완료 ..숙제를 마친 기분입니다 21 | 유지니맘 | 2010/05/10 | 649 |
| 539425 | 종합소득세 신고 중 간편장부 기장에 대해 알려주세요. 5 | 종합소득세 | 2010/05/10 | 1,170 |
| 539424 | 제가 너무한건가요 6 | 진상 | 2010/05/10 | 1,720 |
| 539423 | 부지런하신 아이엄마 1 | 돌 이전 | 2010/05/10 | 810 |
| 539422 | 건대입구 근방 교회 좀 추천해주세요.. 1 | ,., | 2010/05/10 | 633 |
| 539421 | 빨리 구해주세요. 1 | 좋은 친구 .. | 2010/05/10 | 357 |
| 539420 | 어렸을때 녹용 먹으면 머리가 나빠지나요? 18 | 바보 | 2010/05/10 | 1,538 |
| 539419 | 이런경우 저 일을 나가야할까요? 4 | 현명한 조언.. | 2010/05/10 | 880 |
| 539418 | 어제 1박2일...여행상품중 2번 ^^ 3 | ㅋㅋㅋ | 2010/05/10 | 910 |
| 539417 | 아이폰 사용 궁금한게 있어요 ~(카메라/동영상 성능 좋은폰 추천도 ..) 3 | 아이폰 | 2010/05/10 | 467 |
| 539416 | 4살 아들이 뇌수막염이라네요 8 | 뇌수막염 | 2010/05/10 | 1,635 |
| 539415 | MB손에 넘어간 노무현기록, 제대로 지켜질까? 5 | 무법천지 | 2010/05/10 | 470 |
| 539414 | 다들 스승의날 선물 뭘로 준비하셨는지 궁금해요.... 20 | 궁금한 맘 | 2010/05/10 | 2,350 |
| 539413 | 제빵기로 식빵 만들때요 3 | 초보 | 2010/05/10 | 687 |
| 539412 | 대치동 이비인후과 좀 알려주세요 5 | ... | 2010/05/10 | 1,381 |
| 539411 | 초등생의 해외 어학연수 돈 들일만 한가요? 9 | 기러기 | 2010/05/10 | 1,323 |
| 539410 | 소래에 꽃게가 많이 싸네요 18 | 꽃게가 풍년.. | 2010/05/10 | 2,266 |
| 539409 | 5학년 아들이 야동을 봤다고 하길래.... 2 | 엄마 맞아?.. | 2010/05/10 | 1,335 |
| 539408 | [속보]경기지사경선 공인인증서등록시 본인명의휴대폰 9 | 경기도지사 | 2010/05/10 | 828 |
| 539407 | 쌀이 똑! 떨어졌는데 어디서 살까요? 10 | 쌀 | 2010/05/10 | 936 |
| 539406 | 김밥을 싸야하는데 16 | 후리지아향기.. | 2010/05/10 | 1,849 |
| 539405 | 생협 대용량 유기농설탕, 마스코바도 나오나요? 11 | todguq.. | 2010/05/10 | 1,003 |
| 539404 | 롯데백화점 명동점 무료 주차 질문이에요. 3 | . | 2010/05/10 | 2,595 |
| 539403 | 지금 용인에 황사있나요~ 1 | 딸내미 | 2010/05/10 | 380 |
| 539402 | 카드결재 ..불안해요...좀 봐주세요 4 | ᅏ.. | 2010/05/10 | 799 |
| 539401 | 리비 머그 밀폐병 뚜껑이요 1 | 왼쪽 옆에 .. | 2010/05/10 | 349 |
| 539400 | 유럽땅 좀 밟아볼라 했더니만;;; 5 | 간만에 | 2010/05/10 | 1,066 |
| 539399 | 코스트코 식탁 5 | 여름 | 2010/05/10 | 3,049 |