장터에서 굴을 샀는데

[세누]

어리굴젓은 꼭 작은 굴로만 담가야 하나요?
버블리님에게 어제 굴 주문했는데
큰굴로 담가도 될까싶어 샀는데
히트레시피에 보니 작은 굴이라고 적혀 있더라구요
음식점에서 나오는 어리굴젓은 꽤 컸던거 같은데...
3킬로나 사서 그냥 다 먹기도 버거운데
이를 어쩌나요
아시는 분 답변 부탁 드려요
고맙습니다

[안봐서 모르겠지만]

큰 굴이라는 것은 마트에서 횟감용으로 파는 큰거를 말하는거구요
일반적으로 채취한 굴은 거의 작은거에 들어갑니다로 알고 있어요
어리굴젓 담으셔도 될꺼예요

[저도]

버블리님굴 샀는데 크기 크지 않아요. 아주 잘지도 않지만 적당하고 맛있어요.
전3키로 보내준 바닷물과 함께 10봉지로 나눠서 냉동실에 넣어놓고 한개씩 꺼내서 데쳐서 초장 찍어 먹기도 하고 굴해장국도 끓이고 굴전도 해먹고 벌써 반이나 먹었네요.
작은 것들만 좀 골라서 어리굴젓 해드시구요 나머지도 냉동해서 두고두고 드셔도 될 듯해요

[세누]

양식굴이라해서 저는 큰거로 생각하고 있거든요

[세누]

저도님 답변에 마음이 놓이네요
냉동실에 넣어둘 생각은 못했거든요
생각지도 못한 다양한 요리를 하고 계시군요
빨리 굴요리 먹고 싶네요...

[굴]

별로 안커요 잘잘하다고 느껴져요
(제가 보름전에 샀으니 지금은 좀더 살이 쪘을지는 모르겠지만)
근데 마트에서 파는 아주 굵은 그런 굴은 아니예요
저도 어리굴젓 담궜는데
맛있어서 쓰러지겠습니다 ㅎㅎ