인삼이 아주 많이 생겼는데 뭘하면 좋을까요?

[@.@]

인삼이 선물 들어왔는데 제 기준에서는 아주 많거든요.

전 어렸을때 인삼 먹으면 코피가 나서 이후로 입에 댄 적 없고

남편은 인삼 먹어볼 기회 없이 자라서 먹어본 적이 없거든요.



가끔 삼계탕 끓이면서 한뿌리 정도 사서 넣어 먹기는 하는데

그거말고 뭘해야 할 지 모르겠어요.

너무 싱싱(?)하고 좋아보여서 썩히게 될까 걱정되서요..




일단 남편한테 우유랑 같이 갈아서 줘보긴 할건데

이걸 전부 갈아먹일 수는 없지 싶어요.

뭘하면 좋을지 좀 알려주세요..

[제 남편은]

인삼 저며서 꿀에 재워두는거 되게 좋아하던데요.
그냥 먹어도 되고, 뜨거운 물 넣어 먹어도 되고......

그러나 너무 많으면 경비실이나 그런데다 돌리는것도 좋을거예요.
필요없는거 놔두면 결국 버리게 되더라구요

[대추하고]

인삼하고 끓여서 차로 마시면 좋아요..
아님 깨끗이씻어 떡국떡 썰듯 해서
말려 냉동실 넣어뒀다
한주먹씩 필요할때 써도 좋구요^^
양이 정말 많으면
홍삼즙로 내려오구요~

[저도]

저도 요즘 인삼을 가족들 많이 먹이구 있는데요.
아이들 어렸을때 인삼 많이 먹이면 어른되서 추위를 많이 안타요.
먹는 방법은
ㅇ.홍삼으로 내려서 먹던지 (홍삼제조기로) -저는 이게 제일 좋아요.
ㅇ.다져서 꿀에 한병씩 재워 두었다가 한달후에 가족들 한숫가락씩 먹이고
ㅇ.햇볕에 말려서 겨울에 인삼+대추몇개+생강 이렇게 넣고 물끓여 드시면 감기 안걸려요.
특히 신종플루 이런거
ㅇ.인삼 무지 비싸요.
정품 좋은것은 한채에 산지가격으로도 5~6만원 합니다.
아무나 나눠주지 마시고
꼭 가족들 먹이세요.

[오쿠가있다면]

홍삼절편(정과) 을 해드세요...
전 요즘 인삼을 사서...절편해먹느라....바쁘네요..
앗~근데 건조기까지 있어야하니....두개다 없으시다면...음~~
그냥 끓여 드시거나....매일매일....온가족이 우유에 갈아드시구요....
그냥 생으로도 드셔도 좋더라구요....^^

[전]

수삼이라 썩을까봐...건조기로 바싹말려, 요즘같이 쌀쌀할때 대추랑 같이 차로 마시고 있어요.
너무 좋네요.

[.....]

인삼 갈아서 막걸리에 타 드시면
정말 맛있는 인삼 막걸리 즐기실 수 있어요.

[,]

약 내리는데 갖다주고 홍삼으로 만들어 달라고 해서 드세요 오래 두고 먹어도 되고요