스텐 과 무쇠 조리기구으ㅣ 음식맛 차이가 나나요?

[밥 잘 해 먹고 싶다]

저는 10년째 암**사의 퀸쿡이라는 스텐 세트 쓰고 있어요.

일반 냄비 쓰다가, 이거 쓰면서, 맛도 틀리고 간편하고 해서

몇년 전에  자주 쓰는 냄비크기로 몇개 더 추가 구입하기도 했어요.

그런데 요즘 82덕분에 무쇠를 알게 되어, 지름신이 내리는 중인데요.

수육이나, 튀김 같은 거 냄새 안나고 맛있다는 평은

지금 쓰는 스텐도 그렇거든요.
그런데, 혹시, 무쇠가 더 더 더 맛있나요?

스텐 쓰면서 중화요리풍의 불 요리(?)를 못한다는
불편은 있지만, 잘 쓰고 있었는데

무쇠제품 보고 나니, 꼭 사야될 것만 같아서
맨날 들락거려요.

혹시, 두 종류 다 쓰시는 분 계시면
조언 좀 부탁드려요.

[무쇠팬으로 하면]

계란후라이도 비린내 없어 고소하게 되고,
전도 맛있고
생선도 맛있게돼요...무쇠냄비는 모르겠네요.

[달라요]

저도 스텐만 10년 쓰다가 무쇠냄비, 무쇠 프라이팬 들여놨는데요 음식맛이 정말 달라요.
김치찌개도 무쇠냄비에 끓이면 더 맛있구요. 푹 끓여야하는 국종류는 정말 맛나요.
프라이팬도 그렇구요.
완전 새로운 세상입니다.

[좋아요]

무쇠관리하기 힘들어 거의 안쓰는데 전할때는 무조건 꺼내요..
스텐하다 무쇠팬으로 전만들면 정말 바삭바삭 맛있고 돈까스도 맛있어요..
냄비도 사고 싶지만 이 게으름으로 냄비까지는 관리가 안되서 그냥 포기하고 있어요..

[원글]

댓글 감사합니다. 당장 하나 사 봐야 겠어요.