일본 녹차(?)를 선물받았는데요 우리는 방법 좀 알려주세요.

[향 좋네요.]

잎차인데 향이 하겐다즈나 나뚜루 녹차 아이스크림의 그 녹차향이에요.
아우, 너무 좋아요.

그런데 이거 우리나라 녹차처럼 약간 식힌 물에서 우려내면 되나요?

어제 대충 끓였는데도 어찌나 맛이 좋은지~~
근데 아침에 다관에 남아있던거 먹었더니 엄청 쓴맛이 나는게 오래 우리는건 아닌가봐요?

선물받아서 차이름도 모르고 껍데기는 버려서 지금 일본전통문양 흉내낸 통밖에 없네요.

일본 차 어떻게 우려 마시나요?

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차는 다 비슷해요.
차를 먼저 다관에서 한번 뜨듯한물에 살짝 헹궈서 그물은 버리구요. 먼지제거...
그 다음에 시간맞춰 우려서 그것만 드셔요.
오래 담가놓으면 써서 절대 못마십니다.

[.]

일단 찻잎은 어떻게 생겼나요? 가루처럼 잘잘한가요 아니면 마르고 납작하고 길쭉한 잎사귀인가요.

[간단해요]

찻잎 모양도 진녹색의 바늘 같죠? 십중팔구 전차(센차)일 거예요.
일본 녹차는 우리나라처럼 덖지 않고 증제로 쪄서 만들기 때문에 뒷맛이 깔끔하고 찻물색이 진한 녹빛이 나죠. 입가심으로 마시기 딱 좋다고 할까요...
70도 정도로 식힌 물에 우리시면 되고요 1인분이 1티스푼 정도예요.
150ml 정도의 물에 30초에서 1분쯤 우리고 두세 번 재탕 가능한데 재탕할 땐 조금씩 우리는 시간을 늘리시고요. 우리는 시간과 찻잎 양 등은 취향에 따라 가감하시고요.
너무 오래 우리거나 우린 지 오래된 건 드시기 마세요. 위가 민감하다면 식전에도 드시지 말고요.

[향 좋네요.]

네. 마르고 납작하고 길쭉한 잎사귀에에ㅛ.
진녹색의 바늘 맞아요~~~
너무 오래 우렸군요.
30초에서 1분이라 오늘 한번 제대로 우려 마셔 볼게요.
감사드려요.

[ㅎㅎ]

매일 녹차 마셔서 들어왔더니,,
우와,,간단해요님 어찌 그리 설명을 잘 하시는지,,
차에 대해서 매우 잘 아시나봐요??^^
일본녹차는 간단해요님 말씀 처럼 온도 70-80 정도의 물을 붇고 잠깐 우려 낸 후
마셔야 합니다 ,,,두 세번 재탕 가능하고,,집에는 항상 마호빙,,보온병,,ㅎㅎ이 있지요
마호빙이 온도 조절 가능해서 밥먹고 항상 큐우수에 녹차우려 마셔용^^

[센차~~]

그거 넘 좋아요. 맛있어요 깔끔한맛...^^