말랑말랑한 김밥 먹구싶어요ㅠ.ㅠ

[내김밥]

밖에서 사 먹는 김밥은
시간이 좀 지나도 괜찮던데
집에서 싼 김밥은
왜 금방 딱딱해질까요?
처음 싸서 따뜻할때는 괜찮다가
한 두 시간 지나면 밥이 딱딱(?)까지는 아니고 퍽퍽(?)해져요ㅠㅠ
뭐가 문제일까요?
밥 할때 물이 적었던 걸까요??
김밥은 꼬두밥으로 하는 거라던데...
김밥집에서 파는 말랑말랑한 김밥 먹구싶은데
노하우 좀 알려주세요

[--;;]

전 최대한 빨리먹고...아님 후라이팬에 기름없이 누룽지 눌리듯...앞뒤 눌러서 먹어요..
그럼 누룽지씹히는 김밥..ㅋㅋ 말랑해지고..더 맛있음. 아님 계란노른자 풀어서 앞뒤로 지져먹기도 하공...왕창 만들어서 냉동시켜두고 그리 먹을때도 있어요.....금방 싼게 젤 맛있긴 하죠..ㅡㅡ

[...]

김밥을 좋아해서 자주 싸먹는데 밥할때 항상 찹쌀을 약간 섞어서 해요
그러면 시간이 좀 지나도 퍽퍽하거나 딱딱해지지 않고 보들보들 맛있더군요
찹쌀이 들어가니 물양을 잘 조절해서 고슬고슬하게 하는거 잊지마시구요

[ㅠ.ㅠ]

저 금방 김밥 싸먹었는뎅..
윗님처럼 찹쌀을 약간 석거나 밥을 조금 찰지게 하심 말랑하게 드실수있어용.

[.]

김밥을 호일에 돌돌 말아서(김밥 포장해서 파는 것처럼) 찜통에 넣고 살짝 쪄요.
그랬더니 아주 촉촉하고 부드러워졌어요.

냉장고에 들어갔던 김밥인데 계란물에 부쳐먹기 싫어 쪄봤더니 괜찮았어요.
호일 가열하면 안 좋다는 의견은 패스~ ^^