현미가 더 비싼 이유는..

[..]

오늘 쌀을 사다가 궁금해서요.
현미는 쌀보다 껍질은 덜 베끼니까 공정이 더 간단한거 아닌가요?
근데 왜 쌀보다 더 비싼가요?

[와~~]

제 생각하고 어쩜 그렇게 똑같으세요?ㅎㅎㅎ
도대체 왜 더 비싼거지? 공정이 더 간단한데???

[.]

그냥 수요와 공급의 법칙이라고 이해하고 있는데.. 현미보다는 쌀공급이 더 많으니..
지금은 현미들 많이 드시지만 저희집 처음 현미 먹을때만해도 약 15년전 시판되는 현미 적었거든요
그리고 그 가격에도 팔리니깐 그냥 비싸게 파는게 아닐지..

[수요가]

적어서 아닐까요??

[....]

이거 정확히 아는분이 답글좀 주시면 좋겠어요
저도 늘 그게 의아

[장미엄마]

공정도 그렇지만 무게나 부피도 더 나가잖아요. 생각해 보면 같은 나락에서 도정을 하면 조금 덜 주는 셈인데
가격은 조금 더 비싸니 결국엔 많이 비싼거지요. 보통사람들이 모르는 뭔가가 있는건가요?

[시골에서]

시골에서 직접 쌀 사 드시는분들있쟎아요..
여기 장터 같은곳이요.. 그분들께 쌀 구입하셨던분들은 현미도 같은가격으로 구입가능하세요.
친정집이 시골에서 작게 농사를 지으세요.
근데.. 친정집 마을은.. 집마다 거의 방아를 찧는 기계를 갖고 계세요..
정미소 까지 안가도 되게요..
저도 친정에서 쌀 가져다 먹을때.. 아빠께 현미로 쌀 달라하면.. 아빠가 그거야 쉽지 덜 깍아
내면..되니까.. 이러시면서 해주시거든요..

마트같은곳 말고,,
여기 장터처럼..시골에서 직접 사시는분들은 제생각엔 현미라고 더 가격주고
구입하실필요없을듯해요..

[그게]

일단 현미는 수요가 적기 때문일 거예요.
수요가 많을 수록 가격이 내려가잖아요.

그리고 현미는 쉽게 상한답니다.
보관에도 신경을 써야해서 한꺼번에 많을 양을 도정해 놓을 수가 없으니 여러모로 관리가 어렵겠죠.
따라서 가격이 비쌀 수 밖에 없구요.

[..]

옥션서는 가격 같아요. 제가 선택할 수 있죠. 백미, 현미, 5분도, 칠분도.
저는 그것도 싫더라구요. 현미 벼껍질무게, 방아값 절약 돌리도.....
예전에 하나로에서는 현미를 10키로 달아서 도정을 해 줬네요.
가격은 현미 10키로 값으로 백미되어 줄어든 무게는 개의치않는거죠.

[..]

헉. 비싸게 현미 사먹고 있는데 이런 잉잉 ㅠㅠ 수요계층이 적지만 꾸준히 있고 그 가격에 내놔도 팔리니까 그냥 그리 파는 거 같네요..
(근데 사실 경제학원론 들을 때 수요가 많으면 가격 올라간다고 ^^;;;;;)

[수요]

탓이 큰 것같긴해요.
생협이나 한살림에선 당연 현미가 더 쌉니다. 덜 깎으니 말이예요.

그런데 일반 정미소에선 백미로 코스가 완전 쫙 맞춰져 있어서 현미 뽑아내기 힘들다고 하네요. 기계 옆에서 지키고 섰다가 중간에 꺼내야 한다고....
단체로 쌀농사 지어 도정해먹는 곳에서 그러시더라구요.

[..]

저같이 궁금하던 분들이 좀 계시군요~
보관상 문제가 사실이라면 납득이 가는데
수요 문제라면 아까운데요..

[현미=백미]

현미랑 백미랑 가격 같은데요.
어느 백미랑 비교해서 비싸다고 하면 안되죠.
어떤 현미를 9분도,5분도 이렇게 깍아달라고 해도 가격 같아요.
이름다른 백미랑 이름다른 현미랑 비교하면....어떤건 백미가 더 비싼것도 있죠.
한가지 쌀로 백미 현미 구분하셔야죠.
전 현미 동네에 안파니까..백화점에서 사먹는데...가격 똑같답니다.

저도 현미는 공정이 하나 덜햇는데 왜 가격을 똑같이 받냐고 생각한적이 있었죠.

[...]

사실은 백미가 더 비싸야하는 거 아닌가 싶어요.
나락으로 사서 바로 도정해주는 쌀 사면 현미로 도정해도 거의 15~23%가 날아가요.
나락 10kg가 현미 8.5kg정도밖에 안남아요.
그럼 백미는 훨씬 더 날아가잖아요.
백미 10kg, 현미 10 kg를 처음 나락으로 비교하면 백미가 훨씬 많은거니까요.
근데 현실은 왜 현미가 더 비싼건지... 쩝...

[,,]

한살림은 현미가 쬐금 싸요...

[맞아요]

현미는 수요와 공급이 적다보니 희소성때문에 가격이 더 비쌌던것 같아요.
하지만 요즘은 건강상의 이유로 현미를 많이 선호하고 수요도 점점 늘다보니 공급도 늘어나고,,
가격이 내려서 백미랑 같은 가격으로 팔더라구요. (옥션같은 오픈마켓에서요)
아직도 백화점이나 대형마트는 현미가 더 비싸지만요~
반면 윗분 얘기처럼 한실림같은 직거래장터는 적정 가격으로 판매해서인지 현미가 더 저렴해요..

전 현미만 구입하기때문에 점점 합리적인 가격으로 바뀌고 있어 기분이 좋아요~