82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

오쿠로 홍삼 숙성후 물부어 다리기 전에 건조시켜야 하나요

골골이 조회수 : 1,174
작성일 : 2010-11-07 13:54:32
제목 그대로입니다.
안내책자의 방법에는 마치 숙성후 바로 물 부어 다리면 되는 것처럼 써 있는데, 또다른 책자에는 홍삼액 다리는 재료를 건조된 홍삼으로 표기해 놓아서요.
7시간 숙성된 것을 말려야 하는지 궁금해서 여쭤 봅니다. 만약 말려야 한다면 그냥 베란다에 놔두면 되는지 바짝 말려야 하는지 꾸덕꾸덕 말리면 되는지...
늘 정관장  홍삼 같은 완제품만 먹다가 큰 맘 먹고 수삼을 오쿠에 넣어 숙성 중입니다. 빠른 답변 부탁드려요..
IP : 222.251.xxx.18
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 수삼을
    '10.11.7 2:11 PM (125.180.xxx.16)

    숙성시켜서 물붓고 달여도 되구요
    수삼을 홍삼으로 만들려면 9번 숙성해서 말리기를 반복해야해요
    제경우는 오쿠로 숙성하기엔 너무 시간이 걸려서 찜질통으로 5번정도 약불에 쪘다가 말렸다가해서(이거 되게 힘들어요)
    오쿠로 숙성한번 더시켜서 달여먹고 있답니다

  • 2. ...
    '10.11.7 4:20 PM (222.96.xxx.3)

    전 그냥 한번 말렸다가 물 부어 다립니다..
    한꺼번에 수삼을 너무 많이 구입해서 보관상 하는수 없이.했네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
535301 꼬막 삶은후 헹구나요? 9 비법 2010/04/14 1,624
535300 법정스님 책 오두막편지, 진리의 말씀 오늘만 50% 하네요. 1 교보문고 2010/04/14 515
535299 7월달에 해외여행을 가려는데.. 추천부탁드려요^^ 벌써휴가계획.. 2010/04/14 386
535298 학습지 선생님때문에 3 6학년 도움.. 2010/04/14 746
535297 이동관 수석, 명진 스님 명예훼손 고소 6 세우실 2010/04/14 765
535296 어제 스포츠센터에서 명박스런 아줌마랑 의견충돌로...다퉜네요 7 ... 2010/04/14 1,033
535295 MB정권,,,, 대북관을 정립하라 (시사인 남문희 편집국장) 5 verite.. 2010/04/14 434
535294 제 기억이 맞는건지 ? 2010/04/14 406
535293 어떻게 먹으면 좋을까요? 3 마른 오징어.. 2010/04/14 590
535292 9개월쟁이둔 맞벌이맘.. 4 아기의 적응.. 2010/04/14 553
535291 휘딱 토마토쥬스 한잔 해낼 수 있는 믹서나 도구 추천해주세요 7 다이어트시작.. 2010/04/14 996
535290 팬션 홈페이지 제작에 대해서 ... 2 그랑블루 2010/04/14 379
535289 2012년 핵 관련 무슨회의를 한국서 열기로결정했다덩데 1 모야 2010/04/14 329
535288 신언니, 효선한테 연민이 가네요(스포 있어요) 12 이건 먼 심.. 2010/04/14 2,646
535287 남편신발로 이거 골라봤는데 어때요? 5 신발 2010/04/14 724
535286 국제전화카드요... 1 ... 2010/04/14 482
535285 국민참여당과 민주당 사이에 갈등입니다. 29 야권통합하길.. 2010/04/14 1,094
535284 영어고수님, 영작 좀 부탁드립니다 4 영어꽝 2010/04/14 412
535283 82님들~ 영어 질문 좀 알려주세요 ㅜ.ㅜ 1 감사 2010/04/14 351
535282 터키여행 일반여행과 천주교 성지순례여행 차이가 큰가요? 3 터키여행 2010/04/14 754
535281 최고의 중고경차를 산 거 같아요 9 대만족 2010/04/14 1,865
535280 아이들 숙제 엄마가 도와줘야하나요? 11 숙제 2010/04/14 1,238
535279 울딸 담임선생님 잘 만난거 같아요 4 초6 맘 2010/04/14 897
535278 삼풍 옆 원명초로 전학하려합니다. 3 전학 2010/04/14 919
535277 태동이 약해졌어요 4 임산부 2010/04/14 1,636
535276 집중이 안되요 난감하네 2010/04/14 299
535275 고흥길 "서류 읽는데 몰두해서…안상수-자승 대화 못들어" 14 verite.. 2010/04/14 782
535274 편백나무 도마 사용하시는분 6 편백나무 2010/04/14 1,755
535273 활발한 활동을 하시던 '피아니스트'님 근황이 갑자기 궁금해요. 요즘 뜸하신.. 2010/04/14 364
535272 호두~~ 2 호두 2010/04/14 498