자장면 먹으면 그릇에 물 흥건해지는 우리 아이가..

[용돈으로 자장면]

왜 자긴 이렇게 자장면만 먹으면 물 생기냐며 의문이네요.
그런 사람이 있다고 저도 어디선가 들은거 같은데..
지도 물 안 생기게 먹고 싶다고 하는데 뭐라 할 말이 없네요.
정말 같이 먹으니 그릇이 흥건하네요.
왜 그럴까??

[그건]

먹고 있는 사람의 타액과 자장면에 있는 글루스텐(?) 인지 다른 건지..좌간 그것과 결합하면 물이 된다네요. 그러니 가능하면 침이 묻지않게 하면 되겠죠.

[침]

때문이 아닌가요?
면을 먹다 끊게되면 침이 묻어 물이 생기게 된닥 들어었어요.
전 면을 조금씩 집어 끊지 않고 끝까지 다 먹기에 다 먹도록 물이 거의 없답니다.
비교해 보세요.

[..]

우리침에 아밀라아제가 들어 잇는데..
그 효소가 녹말을 분해해서 그런거라 들은거 같아요...
그래서 예전 선생님께서 물이 많이 생기는 사람이 살이 잘찐다고 그랬던거 같아요..
하지만 확실치는 않아요...

[은행나무]

그게.. 침속에 아밀라제라는 성분이 있어요.
짜장면의 소스에 있는 녹말성분을 아밀라제가 분해하거든요.
그래서 물이 생기는 거예요.
먹을때 물이 많이 생긴다는것은 국수를 입속에 넣었다가 뱉어내는(?) 습관이 있다는 것이지요.

[침 성분에]

산이 많거나 하면 그런다고 들은것 같은데...주로 위가 안좋은사람?
침은 누구나 있는데 물이 생기는 사람과 안그런 사람이 있으니..누구 정확하게 아시는분 계신가요?

[ㅎㅎ]

맞아요 물이 흥건히 생기는 사람이 있고 아닌 사람이 있어요..
흥건히 생기면 딸 낳고 안 생기면 아들 낳는다는 이야기도 있어요!!
정확히 기억이 안 나서, 반대인지도 모르지만-_-;;

[..]

산성과
알칼리성의 차이로 알고있는데요.

[헉]

저도 물 안생기는 사람인데 아들만 둘 낳았습니다요 ㅡ.ㅡ;;;

[헉]

근데 답글달고보니..
아들딸 하나씩 낳는 사람은 뭔가요 -_-;

[..]

저는 맞네요.한그릇 비워도 처음 그래론데..아들만 둘입니당~

[아밀라아제가 정답]

아밀라아제가 정답!

아밀라아제가 소화효소라 그렇게 됩니다. 사람마다 아밀라아제의 양에따라 그럴수도 있죠.

[스펀지에]

그걸로 실험한 적이 있었어요.
오래되서 기억이 가물한데....윗님 말씀처럼 입에 더 들락 거린사람게 침이 더많이 묻어서 그런거라고 그랬던것 같아요.,

[ㅎㅎㅎ]

맞아요.28개월 아이랑 같이 자장면 먹으면 아이꺼는 좀있음 물이 많이 생기더라구요.
침 때문에 그런거 같아요. 아이에게 덜어서 먹어보라하면 될꺼 같네요.
덜어서 먹고 또 덜어서 먹고 이런식으로 먹으면 물 안생기고 끝까지 먹을수 있겠네요.
아이가 관찰력이 좋네요.