조카가 송편을 좋아해요. 요리 물음표에 무플이라서 여기에 올립니다.ㅠㅠ
방앗간 송편같은 깨속을 좋아하던데...
좀 촉촉하고 달그리하던데... 콩가루맛도나고..
아시는분 부탁드려요. 콩가루.꿀. 깨.소금. 설탕 이렇게 넣으면 될까요? 비법쫌~~
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송편 깨속은 어떻게 만들면 맛있죠?
송편 조회수 : 386
작성일 : 2010-11-06 21:34:37
IP : 180.66.xxx.156
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ggg
'10.11.6 10:07 PM (59.5.xxx.180)깨와 땅콩을 곱게 갈아서 설탕을 좀 넣고 꿀을 아주 조금만 넣으세요.
그럼 촉촉하고 고소한 고물이 되거든요.
거칠게 갈지 말고 곱게 가셔야 더 맛있어요2. ...
'10.11.6 11:16 PM (123.254.xxx.217)식성이 제각각이군여. 전 너무 곱게 가는것 보단 슬쩍 갈아서 깨가 씹히는게 좋구여. 꿀이나 설탕넣고 약간의 소금간을 해요. 소금간이 약간 되야 단맛이 더 강해지거든요
3. 원글
'10.11.7 12:07 AM (180.66.xxx.156)늦은시각에 감사합니다. 토요일이라 올빼미가 되네요. 매일 토요일이면 좋겠어요`^^ 내일 만들려고 준비해놨습니다. 가까이 사시면 한접시 드리고싶네요. 땅콩도 넣고 소금간 꼭~! 잊지않을께요~^^ 안녕히 주무세요.
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