깍두기 담글려고 무를 샀는데 잎사귀가 많거든요..
깍두기에 같이 넣어도 되나요?
알려주세요...
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무우청으로 뭐 해먹을수 있나요?
깍두기 조회수 : 719
작성일 : 2010-11-04 17:01:56
IP : 125.130.xxx.175
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 무청
'10.11.4 5:03 PM (218.209.xxx.241)깍두기에 고갱이? 쪽은 넣으시면 맛있어요
나머지는 삶아서 된장 멸치 넣고 지져 드시면 좋을듯하네요.2. 무청
'10.11.4 5:04 PM (122.128.xxx.185)고갱이?? 연한부분?? 은 같이 넣고 버무리면 맛있어요...
된장국도 되고..
보물조물 양념해서 고등어 조릴때 무대신 깔면...
고등어보다 더 맛나답니다..3. 하이루
'10.11.4 5:06 PM (119.207.xxx.99)깍두기에 넣어도 되고요
그리고 삶아서 된장국 끓여 드셔보세요. 그것도 맛나요4. 언제나금요일
'10.11.4 5:14 PM (59.26.xxx.161)삶아서 냉동실에 넣어놓고 한덩이씩 꺼내서 된장국 끓여드시면 좋아요~
5. 무청
'10.11.4 5:24 PM (112.161.xxx.172)요즘은 연해서 맛있죠..
무청을 삶아서 살짝 물기를 짜고요.. 파, 마늘 넣고, 새우젓으로 간을 합니다.
조물조물하신 후, 그냥 약한불에 올려놓고 은근히 지지면 넘 맛있어요.6. 깍두기
'10.11.4 5:42 PM (125.130.xxx.175)댓글 감사합니다...^^
7. 감자탕에도
'10.11.4 5:56 PM (180.229.xxx.80)오늘 저녁 메뉴 감자탕 끓이고 있는 중인데요.
배추 우거지도 넣고 작년 묵은지도 넣고 무청도 데쳐서
우거지,묵은지,무청 꼭 짜서 파,마늘,간장,고춧가루,들깨가루 듬뿍넣고
한참 주물러 푹 고아 뽀얀 국물에 넣고 끓이는 중입니다.
감자탕에 감자는 한 알도 안들어가고
들깨 국물 베어 구수하고 부드러운 건저먹는 채소가 좋아
이리 듬뿍 넣어 먹네요.
부들부들 구수하고 졸이듯 끓이고 있어요.8. 깍두기
'10.11.4 6:21 PM (121.162.xxx.209)우리가 알고있는 깍두기님 이신가요?ㅎㅎ
9. .
'10.11.4 8:18 PM (183.98.xxx.248)이분은 오늘 깍두기 담그신 분 같은데요..?
10. ㅋㅋㅋㅋ
'10.11.4 9:24 PM (118.223.xxx.139)아 왤케들 귀여우신지....우리가 알고 있는 깍두기 님이시냐고 물었더니 오늘 깍두기 담그신 분이라니...너무 재미있으세요.
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