제목 그대로예요.
쇠고기나 돼지고기 어떤것을 넣어야 맛나나요?
그냥 스테이크처럼 믹스할까요?^^;;
표고버섯전이랑 함께 만들텐데 경험있으신 분들 부탁드립니다. ㅡㅡ
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깻잎전에 소고기? 돼지고기? 어떤거 넣으세요?
며눌 조회수 : 622
작성일 : 2010-11-03 17:44:56
IP : 124.51.xxx.106
6 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'10.11.3 5:50 PM (112.168.xxx.106)깻잎은돼지고기랑잘어울려요. ^^
2. 깍뚜기
'10.11.3 5:55 PM (122.46.xxx.130)좋은 돼지고기요~
덜 퍽퍽하고 맛있어요.
그런데 돼지고기만 하는 거 입맛에 잘 안 맞으시면 쇠고기를 좀 섞어도 괜찮아요.3. 저는
'10.11.3 6:28 PM (58.141.xxx.59)소기기가 좋아요.
깻잎이랑 소고기는 영양학적으로 궁합이 잘 맞다하구요^^4. 저는
'10.11.3 6:59 PM (180.70.xxx.222)반반 섞습니다
5. ㅇㅇ
'10.11.3 7:00 PM (123.213.xxx.104)전 집하는데서 물어보니 돼지고기, 소고기 섞어서 사용한대요. 그래야 돼지고기의 고소한 맛을 갖고 가면서 돼지고기 특유의 냄새를 잡을 수 있대요..
전 돼지고기는 안넣어요. 그냥 야채와 두부정도.. 고기를 넣는다면 소고기를 넣어요..6. 며눌
'10.11.3 7:05 PM (124.51.xxx.106)앗 감사합니다. ㅎㅎ
우선 스테이크용으로 반죽해둔거 녹여서 해봤는데 후추맛이 많이 나고 간이 안맞고 이상하네요. ㅎㅎㅎ 표고버섯도 해야하니 반반씩 섞어야겠어요.
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