소고기 하루 된거 먹어도 될까요

[상온에둔]

어제 소고기를 사와서(부채살)  식탁에 두고 하루가 지났어요.

버려야 할까요?

국거리1만원 사고 나니, 허전해서 부채살 1만5천원 사고 왔는데

여기가 식육점이고 항상 고기가 그날 들어오고 싱싱한 부채살 이거든요.

끓여서도 먹음 큰일날까요?

나만 먹어야 하나ㅠㅠㅠ

전 왜 숫기가 없다고 해야 하나요?  조금 사면 좀 미안하기도 하고

돼지고기 4천원어치 사고도 이리 저리 잘 따지는 동네 아짐들도 있던데,

어제도 그냥 국거리사고 오늘가서 부채살 사도 되는것을..

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냄새 맡아보세요. 숙성되는 고기와 변질된 고기는 냄새부터 확연히 다릅니다.
기분나쁜 냄새 없다면 괜찮구요. 집안 온도가 온풍시설로 따뜻했다면 문제됩니다.

[상온에둔]

애매해서요. 그냥 약간 비릿한데,
아뭏튼 끓이면 균이 죽는건 아닐까요?
온도는 아파트라 거실 난방하진 않았지만, 따뜻한편이죠. 된장국도 아침이면 약간 쉬려고 하거든요.

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그럼 상온이 꽤 온도 따뜻한편이네요.
아깝지만 걍 버리셔요. 괜히 드셨다 가려운 두드러기 생기면 어떡해요.
된장국 아침정도에는 요즘 변하지 않거든요. 님 말씀대로라면 버리는게 맞아요.
경험이고 약이 되었다 생각하세요. 그래도 미련남으심 식육점에 가져가보세요.
먹어도 될지 확인받고 드시구요. 간혹 마트 맘씨 좋은곳은 그대로 바꿔주는 경우도 있었네요.