표고버섯은 어떻게 요리해서 먹나요..?

[버섯]

느타리나 팽이버섯은 볶아먹거나 국에 넣어서 먹어봤는데
표고버섯은 건조된거 사서 육수낼때 조금씩 넣는 용도밖에 사용을
못해봤네요...

아이들도 잘먹고 손쉽게 할수 있는 표고버섯 요리 방법좀 알려주세요....

[흠]

표고가 얼마나 맛있는건데요? 생표고 아님 건표고 어떤거 말씀하시는건가요? 건조된것 물에 살짝씻어 불에 불려서 꽉짜서 볶음밥에 넣어도 먹고, 강된장에 넣어서 먹고. 그냥 볶아서 먹어도 씹히는 질감이 좋아요. 불린 물은 기본 육수에 사용하고요.

[.]

생표고는 데쳐서 기름장이나 초고추장 등의 소스 찍어먹거나 무쳐먹기
마른표고는 육수내고 건져

[맛잇게]

요리해서 드세요~

[다양]

다 아는 거지만 불고기할때 넣으면 고기 못지 않은 맛이 나고요,
볶음요리할때 같이 넣어 볶기도 하고 달걀물 입혀서 후라이팬에
전처럼 부쳐먹기도 하고요.

[국민학생]

생표고는 장조림 해도 맛있어요.

[원글]

요리방법이 여러가지가 있군요.
잘 참고해서 해볼께요..
장터에 표고를 킬로수로 판매하는데 보관상
어느정도는 먹고 건조해야 할거 같긴 해요..
댓글들 감사해요~~~

[불고기양념]

불고기대신 표고넣고 불고기양념해서 먹으면 맛있어요~

[휴가]

여러가지 방법이 있지만..
고추장찌게 해먹어도 무지 좋아요.
표고깍두기썰기+감자+호박+양파+고추장+참지액1숫가락+마늘다진것,,
바글바글 끓여서 드시면돼요..표고가 쇠고기 대신이예요..아기 어린집은 안되겠네요..^^;;