너무 미안한 치즈오븐스파게티

[비법]

아이가 치즈오븐스파게티를 만들어달라길래
처음으로 도전했는데 보통때처럼 스파게티 만든후
200도로 10분 예열한 오븐에 치즈뿌려 10분정도 요리햇는데
너무 마르고 맛이 없네요..
가스오븐입니다..

접시에 치즈뿌리고 알루미늄 호일을 덮지 않아서인지요?
아님 차라리 전자렌지에서 치즈를 녹였어야 하는지요??
만들어주고 먹으라고 하기에 미안했답니다

참  울 막내가 그러더군요
엄마는 김탁구도 안봤냐구 물을 한컵 같이 넣고 오븐을 돌려야지!!

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저는 이렇게 해요.
소스를 좀 넉넉히 넣구요. 모자라면 오븐 돌릴 때 마르더라구요.
치즈1/3 정도 소스랑 파스타랑 잘 섞어서 오븐용기에 넣고 나머지는 위에 뿌려요.
너무 마르는 거 같으면 오븐에 넣을 때 작은 수플레 컵 같은데 물 담아서 옆에 놓고 같이 돌려보시어요

[원래]

그런거라 우기세요~

[저는]

먼저 소금넣고 면 삶아 건져놓고,
후라이팬에 감자,양파,버섯 올리브유로 볶은 다음 소스 부어 한번 끓입니다..

오븐용기에 면 넣고 소스 부어 버무리면서 기름 뺀 참치통조림과 말린 베이컨, 치즈 넣어 살짝 섞어준다음 그 위에 치즈 뿌려 예열된 오븐에 넣고 10분 돌립니다..

위에 분 말씀처럼 소스가 넉넉해야 마르지 않는것 같아요..
그냥 스파게티 보다 이렇게 오븐에 구워주면 더 맛나다고 잘먹네요..

[아. 그리고]

소스 끓일때 우유 넣어주면 더 부드럽습니다..

[비법]

소스가 많아야되는데 전 평소보다 더 적게 넣어서 실패한걸까요???