다시용 멸치 다시내고나서 그냥 버리는거 맞죠?

[새댁]

제가 결혼하고 살림산지 몇일 안되서 잘몰라서 여쭤보는데요...

국같은거 끓일때 멸치용다시랑 다시마 넣고 다시내잖아요.

그러고나서 그냥 멸치 버리는거 맞죠?^^;

[추억만이]

다시마랑 멸치는 오래 끓이심 안되요 :)

[..]

저는 다시마 간져서 채썰어서 씹어먹어요.. 워낙에 다시마 좋아해서요....

[별사탕]

저는 가끔 멸치 가시가 너무 굵으면 발라내고 아니면 그냥 국수에 넣는 조선간장베이스 양념간장에 무쳐먹기도 해요 좀 짭짤하게요

다시마는 그냥 제가 먹어버립니다...
다시마가 장에 좋은데 그냥 먹기에는 너무 짜잖아요
소금기 빠진 다시마라 제가 먹어버려요..

다시마를 밀가루 뿌리고 계란 씌워서 전을 부쳐도 맛있는데 조금 하자고 일벌리기가 귀찮죠...
국물내고 많이 있으면 전 부쳐먹어도 맛있어요 계란에 소금간 좀 세게 하구요

[꽥]

당연히 버리는 줄 알았는데...그거 다시 철망에서 빼내서 양념 넣고 조리고...대단하세요.

[dd]

전 다시용 멸치말고 멸치조림하는 작은 멸치 (뭐라고 하던데.ㅡㅡ) 그거 아예 넣고 따로 건져내지 않아요. 육수는 황태머리랑 다시마 넣구요.
그리고 다시마는 육수낼때 5분정도 우리고 그냥 버리구요
마지막에 간 맞출때 작은 조각 한개 투입하심 훨씬 감칠맛난답니다. 드실때 건지시구요.

[전에]

엔지니어란 분이 다시내고 남은 다시마와 멸치를 간장 마늘 물엿 설탕.후추참기름 ..고추가루..
고추가루는 정확히 기억이 안나지만 ...저는 넣어요..
조려서 먹는걸 올려준적이 있는데 저도 아까워서 가끔 해먹어요
나오는 양이 적으니까 나오는대로 냉동실에 모아뒀다가 해먹지요

[ㅎㅎ]

저도 다시마 먹어요
또 건표고 넣으면 그것도 무쳐 먹어요 ㅎㅎ
그래도 되나요?

[ㄷㄱㄷㄱ]

당근 먹어도 되겠죠. 건표고는 저는 그냥 찌개에 그냥 두는데..맛나요. 흐,흐
참 다시멸치 꼭 한번 헹궈서 넣으세요.
전 헹구고나서 물기빼고 렌지에 살짝 돌려서 넣는데 다시멸치 엄청 더럽습니다.

[버려요]

전 다 버려요.
그걸 또 모으고 보관하고 그러느니 그냥 신경안쓰고 버립니다.