화제인 돈까스 달인 보다가요.소스 문의요.

[돈까스]

옛날 돈까스 보다가 황토색 소스..대체 어찌 만드는건지..좀 알려주세요...
갈색으로 된거..
요리고수님 감사해요.

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그 프로는 못봤지만 저희집 애들이 시판 돈가스 소스 색과 맛을 싫어해서
따로 만들어서 주는데요
하이라이스 가루풀어서 끓인다음에 돈가스소스 약간넣고 토마토케찹을 넉넉히 넣고
만들면 비슷한색이 나오고 맛도 있어요
오래전에 백화점 지하상가 돈가스가 맛있어서 소스만드는 비결을 물어봤는데
하이라이스가루로 만든다고 하더군요
색도 황토색 비슷한색이 나구요

[qkdthd]

저도 아까 방송 봤는데... 대파뿌리,양배추등등 채소 푹 우린물에 우유,밀가루,카레가루 왕창 집어넣어 끓이던데요~

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저는 이렇게 해요 멥쌀가루, 우스터소스, 파인애플통조림 시럼, 케찹 , 사과