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카레에 양파 안 넣어도 괜챦을까요?
1. 양파좋아
'10.10.26 6:33 PM (58.145.xxx.246)전 양파없을땐 그냥도해요. 파를 양파 대용으로 넣기도하고요.
2. ..
'10.10.26 6:33 PM (175.114.xxx.60)ㅎㅎ 전 다른건 다 빼도 양파없는 카레는 상상불가라서..
3. 악...
'10.10.26 6:34 PM (183.98.xxx.10)당근은 뺐지만 양파는.... ^^ 반드시 넣어줍니다.
4. ..;;
'10.10.26 6:34 PM (121.133.xxx.110)전 아무것도 안넣고 카레가루만으로도 가끔 해먹는데 괜찮던데요?
고기냄새 때문이라면, 고기 5~10분간 후추뿌려 살짝 재운뒤 잘 볶아넣으면 냄새안날걸요~~5. 프린
'10.10.26 6:35 PM (112.144.xxx.7)양파 없어도 고기 냄새는 안나는데요 카레 맛이 달라져요..
양파가 미묘한 단맛 미묘한 감칠맛을 내서 맛이 다르더라구요,,6. 사과나무 우주선
'10.10.26 6:37 PM (221.142.xxx.207)저도 딴 건 다 빠져도 양파만은 꼭 넣는데... ;;;
정 어쩔 수 없다면 마늘을 얇게 저며서 넣어 보세요.
우린 가끔 카레에 마늘도 슬라이스 해서 넣어 먹거든요. 맛있습니다. 의외로.7. ㅎㅎ
'10.10.26 6:37 PM (112.170.xxx.186)양파는 생명임
8. 상상불가
'10.10.26 6:39 PM (220.117.xxx.90)마치 앙꼬없는 찜빵이랄까....
9. 양파 필요해
'10.10.26 6:39 PM (125.177.xxx.149)T.T 아무래도 너무 무모한 도전이라 포기해야겠어요. 당근, 감자 다 썰어놨는데 모았다가 내일 해 먹어야겠어요. 저두 평소 양파가 생명이라 생각하던 사람이라 ....어쨌든 감사합니다^^
10. ==
'10.10.26 6:56 PM (211.207.xxx.10)옷껴입고 양파 사러가심이 어떠실지...^^
11. 아~
'10.10.26 7:02 PM (119.71.xxx.240)시골서 보내준 엄청난양의 양파가 베란다에서 썩어가고있는데,, 가까우면 정말 드리고싶네요^^;;
12. -
'10.10.26 7:03 PM (211.207.xxx.10)저도 주세요. 우리 많이 먹어요.^^ 우리 송파구
13. 그냥
'10.10.26 7:09 PM (125.132.xxx.208)다져놓은 야채랑 고기해서 카레볶음밥으로 변경해서 드세요^^
14. .
'10.10.26 7:26 PM (72.213.xxx.138)양파 없으면 섭섭하지만 감자와 고기는 필수~ 다른 채소로 매꿀 수 있다면 괜춘을 듯... 그래두 2%아수움...
15. 깜장이 집사
'10.10.26 8:11 PM (59.6.xxx.174)예전에 자취하는 후배네 집 갔더니.. 카레해준다길래 기다리고 있는데..
싱크대에서 계속 들려오는 소리.. '어.. 없네.. '
나중에 보니 노란 카레 물만 주더군요.. 맛있게 먹으란 말과 함께요.. ㅋㅋ16. ...
'10.10.26 8:43 PM (125.186.xxx.19)지난번에 유명 카레전문집 주방장이 나왔는데 카레맛있게 하는 가장 기본적인 비결은 바로 양파!!
라고 하더군요. 양파 많이 넣으면 맛이 확~~ 좋아진다고 해서 한번 만들때 거의 2개 분량의
양파를 넣는데 단맛도 증가하고 확실히 맛있었어요
전 나중에 사과도 넣는데 좋아요
사람 입맛따라 다르니 조금씩 변형해서 드세요
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