아이 학교에 체육대회가 있어서 김밥을 싸야해요.
아침에 한살림에 갔더니 채썬 우엉은 요즘 나오지 않는다고 해서 그냥 우엉을 사왔어요. 첨으로..
박박 닦아서 씻어놓긴 했는데
내 손가락 두개 정도 합친거 정도 굵기의 우엉을 어떻게 채 썰어야할지 정말 난감하네요.
칼질 정말 못하는데..ㅠㅠ
어떻게 이걸 잡고 채를 써나요?
그냥 수퍼에서 채썬 우엉 사올껄... 후회하고 있어요.엉엉..
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제발 알려주세요.우엉 어떻게 채 써나요?
우엉 조회수 : 613
작성일 : 2010-10-21 12:03:08
IP : 123.214.xxx.33
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.10.21 12:05 PM (211.51.xxx.155)채칼로 하지 않나요?
2. ㄴㅁ
'10.10.21 12:07 PM (115.126.xxx.83)옆으로 길게 썰면 타원형이 되잖아요(가능하면 길어서 긴 타원형으로)
그걸 채써는 거죠....3. 세로로
'10.10.21 12:08 PM (211.117.xxx.105)납작하게 썬다음 채썰기
4. 그거
'10.10.21 12:19 PM (118.216.xxx.241)감자깎는칼로 하던데요...전에 어떤 요리연구가가 그렇게 하더라고요.
5. ..
'10.10.21 12:39 PM (118.223.xxx.17)시판 김밥용 조림우엉같이 길게 하는거보다 짧게 끊어서 채 썰어 조려 몇개 넣는게 먹기도 더 좋아요.
윗분들 같이 해도 좋고 저는 5센티 길이로 썰어서 길이로 얇게 또 썰어 모아서 채 썹니다.6. 감자 깎는 칼로
'10.10.21 12:40 PM (58.29.xxx.130)껍질을 샥샥 벗기시고
사선으로 (가래떡 썰듯이) 길~게 썬 다음 다시 채썰어요. (김밥 길이만큼 길어지지는 않죠)
이걸 여러 개 김밥에 넣으시든가,
아니면 감자깎는 칼로 길~게 당겨서 깎아보세요.7. 연필
'10.10.21 2:01 PM (118.46.xxx.253)깍듯 돌려깍아서 당근채 넣는것처럼 해도 괘찮아요..
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