설렁탕집이나 해장국집 깍두기 담는법 아시는 분?
작성일 : 2010-10-15 16:48:12
934932
어제 해장국집에가서 큼지막한 깍두기를 먹었는데요
이게 해장국보다 맛있더라고요
깍두기만 세접시를 먹었는데.. 참 맛있게 먹어서,,,
저도 집에서 담아보고 싶은데..
혹시 맛있게 담는 방법 아시는분 계신가요?
IP : 221.142.xxx.6
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 울엄마왈
'10.10.15 4:59 PM
(122.37.xxx.145)
식초가 들어간다내요.
그곳깍두기가 특별히 맛있었다면 다를지 몰라도 일반적인 설렁탕 집깍두기는 식초 .설탕맛.
2. 야쿠르트..
'10.10.15 5:01 PM
(122.128.xxx.202)
를 넣는다고 하기도하고...
사이다 넣는다 하기도하고...
뭐 그렇더라구요..
그냥.. 내 스타일대로가 몸에 좋지 않을까요??
3. 음
'10.10.15 5:01 PM
(203.218.xxx.34)
떠먹는 요거트 말고 야구르트. 혹은 사이다 넣어요.
그 깍두기 레시피 많아요. 키톡에도 뒤져보면 나올 듯한데요.
4. 까꿍
'10.10.15 7:07 PM
(114.129.xxx.175)
100원짜리 요구르트 들어가요 최고의 요리비결에도 나왔었어요..최신애 선생님 넙적 깍두기
5. ..
'10.10.15 7:48 PM
(121.181.xxx.124)
무를 절일 때 소금만 넣는게 아니라 신화당이라는 것도 넣어요..
저는 무 절일 때 소금이랑 설탕을 같이 넣어도 그러면 비스무리한 맛이 나요..
그리고 윗님들 말씀처럼 야쿠르트, 사이다를 넣기도 한답니다..
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