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서비스란 무엇일까요? 학교과제 ㅠㅠ
도와주세요 조회수 : 161
작성일 : 2010-10-14 12:45:22
레스토랑경영 수업을 듣고있는데.
아우.. 너무 답답해서 여기다 질문해봐요..
서비스란 무엇일까? 에 대한 레포트를 써오라 하시는데..
책에 들어있지 않은 '획기적인'발상을 해오라 하시네요
메뉴란 무엇일까, 경영이란무엇일까에 대해서도 쓴적이 있는데
책읽지 않고 써 봤으나 내가 쓴 글 읽어보면 다 책에 있는 이야기..ㅠㅠ
획기적인. 서비스(레스토랑 서비스)에 관한 이야기좀 들려주세요
아주 특이했던 경험도 좋구요
도와주세요 ㅠㅠ 오늘 저녁이 마감..ㅠㅠ
IP : 211.213.xxx.240
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 과하지
'10.10.14 12:52 PM (116.41.xxx.183)과하지 않은 서비스가 좋은 서비스인것 같아요. 받는 사람이 부족하다고 느껴지지도 않고, 과하다고 느껴지지도 않고. 서비스 하는 사람의 존재를 잊을정도로 식당이라면 음식에, 카페라면 커피와 대화에 집중할수 있다면 좋은 서비스를 하는 곳이겠지요.
2. 친절한응대
'10.10.14 3:35 PM (125.129.xxx.109)사랑은 우러나서 하는 친절한 응대
서비스는 안 우러나도 해야하는 친절한 응대
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