인삼이 많이있는데..어찌할까나?

[인삼]

시엄니가 몸챙기라고 키가큰(뿌리도 많은..) 삼을 사서 주셨어요..
몇칠째 김냉에서 잠자고 있는데,어떻해 먹어야할까요?
초등 아이들과 잘 먹고싶은데...;;    지나가시다가 한분씩 알려주세요~~~

[어디서]

봤는데 꿀에 제어서 먹던데.그냥 달달하게요.
그래서 수시로 안주처럼 먹던데

[이프로]

잘 받으시면 우유랑 갈아드셔도 좋구요 ^^

[.]

편으로 썰어 꿀에 재서 보관했다가 먹고
꿀+수삼+우유와 갈아서 쉐이크로 먹어요

[....]

어슷하게 썰어서 꾸덕꾸덕하게 말린다음에 꿀에 재워 두시고 드세요
아님 우유에 갈아도 되구, 잔뿌리는 고추장 양념해서 버무려도 드시고, 튀겨도 드시구요

[아니면]

수삼도 끓여서 먹어요

[....]

잘씻어 꾸덕하니 물기없앤뒤 편으로 썰어 꿀에 재서 냉장해두면
일년내리 두고 먹습니다
인삼이란건 열을 가할수록좋은거니까 대추곁들여 폭폭 달여 보리차마시듯상시복용하면
감기치레도 안합니다
다만 열이없는 체질에한해

일부는 신문에 둘둘말아 김냉에 두고 닭죽용도 좋구요

[쪄서 말리고]

쪄서 말리고 아홉번 합니다.
아교처럼 찐한 색깔의 홍삼이 됩니다.
일년동안 저장해도 변질안됩니다.
홍삼기에 추출하지만 그냥 필요할때
삶아서 홍삼액으로 드시면 됩니다.
추석때 받은 인삼 그렇게 쪄서 말리고 있습니다.

[윗님 빙고~]

오쿠나 홍삼 달이는것 있으시면 아홉번 쪄서 말리세요.
윗님 말씀처럼 1년동안 저장해도 변질 안되고 달여 드시면 정말 좋아요.