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호박죽 먹고 싶어요. 해외라 자급자족해야 하는 현실 OTL
입맛도 변한다 조회수 : 303
작성일 : 2010-10-11 17:35:08
입맛도 변하네요. 어디서 읽었는데 사람이 마흔이 되면 네살때 먹던 음식 입맛으로 돌아가게 된대요.
그러니까 결국 어렸을때 길들여진 식성 따라 간다는..
저도 십대때는 한참 느끼한거 기름진거 좋아했는데
이제는 뭐 완전 토종 신토불이 저리가라에요.
마지막으로 햄버거 먹은것도 언제인지 기억이 안나요. 아마 해외라 반대급부로 더 그런가봐요.
그리하여.. 호박죽을 저 혼자 끓여먹으려고 하는데... 두근두근..
맛있게 끓이는 비결 있나요? 단호박으로 끓이면 되나요?
여기는 큰 늙은 호박은 안보이고, 중간 크기에.. 겉은 약간 노랗거나 약간 초록색이고
안은 호박색인.. 그런게 있는데..
이게 무슨 호박일까요? 그냥 펌킨이래요.. 겉에는.. 흑흑
이걸로 일단 만들어도 될까요?
새알심은 그냥 찹쌀가루 같은걸로 익반죽해서 넣으면 될까요?
혹시 키톡에 참고할 만한 레시피나 있으면..
아아~~ 어둠속에서 헤매이고 있습니다. 구원을 ㅠㅠ
IP : 203.126.xxx.130
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 국제백수
'10.10.11 5:59 PM (220.79.xxx.18)흠....
해외 어디신지요.
외국에 있다보면 불현듯 어린시절 먹던 간식거리가떠오르거나 특히 명절이 다가올때면 더욱 한국음식들이 간절합니다. ㅎㅎ
재료의 양은 써놓지는 않았습니다만 그림으로 참고하세요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=7&sn=on&ss=o...
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