(급한질문) 에 걸맞은 간편 답 요청입니다 (방긋~)

[급한 이]

주문한 사골이 왔네요

사골2키로
꼬리2키로
잡뼈2키로

원래 사골을 끓이던 곰국 냄비가 뼈로도 꽉 찹니다.



질문


1.
더 큰냄비를 사야 될까요

(완전 아까워요 ㅡㅡ;; 더불어 마트도 가야되는 번거로움이란 ...ㅡ,.ㅡ)

2.
두번에 나눠서 끓일까요?

(일전에 사골 2키로와 잡뼈2키로로 10대접만나오게 끓인 장본인 인지라 저 많은 것을 엑기스화 하기엔 이박 삼일은 택도 없을 꺼 같아 왠지모를 시간 낭비의 주범이 되는 것 같은.. ㅠㅠ )

[냉동실]

어짜피 사골 많이 끓여두어도 냉동실에 얼려둬야 하잖아요?

아참..간단한 답을 원하셨으니 ^^

두번에 나눠 끓일 요량으로 반은 냉동시켜두고 담에 끓여 먹는다 !!

[.]

반절씩 덜어서 얼려두시고 절반만 끓이셔요
핏물빼서 센불로 팍팍 끓이셔요. 양이 줄어든 뒤에 중불로 줄여서 끓이셔요
나~ 정말 친절하지요?

[..]

간편답을 원하시니
2번 ㅋ

[..]

2

[급한 이]

냉동실님 제가 쳐 드실 게 아니라 자다가 일어나 화장실 가다 어딘가에 부딪쳐 발가락을 골절하신 제 죽일놈의 남동생님하가 주구장창 드셔야 될 거라 냉동은 안해도 될듯 하여서 한방에 끓일려고 합니다 엑기스 엑기스 엑기스 흑 ㅠㅜ

점하나님 정말 친절합니다. ^^

점두개님 너무 심플하신 답변 브라보~

또다른 점두개님 존경 ...심플계의 지존 급이신 듯 ^^;;

[이렇게]

1. 사골 2킬로와 잡뼈 1킬로를 끓인다.
2. 꼬리 2킬로와 잡뼈 1킬로를 끓인다.
냉동 하지 않고 주야장천 드신다니까 오늘은 1번 탕, 내일은 2번 탕 이렇게 드심 되겠지요.
1번 탕, 2번 탕 각각 3탕 정도 하시면 되지 않을까요. ^^