급질) 이북식 불고기 -물기 자작한 불고기 하는법좀 알려주세요

[급질녀]

남편이 오늘은 일찍 온다며 부탁한것이 바로 국물있는 불고기?
이북식으로 육수랑 같이 나오는 불고기인데 어떻게 해야하나요?
전 항상 백설 불고기 양념 사다가 재워 주었는데 간만에 이걸 어찌 해야할지....
나름 백설 불고기 양념을 사랑하지만, 흠이 있다면 물기가 없잖아요 이것이...
비법 좀 알려주세요 근사하게 한 상 내어 놓고 싶네요. 김치찜과 홍합국과 함께!!

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저도 국물있는거 좋아해서, 양파즙 2개정도 넣거던요. 없으시면 , 그냥 물을 넉넉히 넣고 양념을 좀더 해도 될거 같아요. 김치찌은 돼지 등갈비나 목살 덩어리랑 김치랑 압력솥에 끓이심 될거같아요.

[으하하]

정말 백설 불고기 양념을 집에서 쓰셨어요? 으하하. 정말 쓰는 사람 있구나.
양파가지고는물 안나와요.
무즙을 사용 하세요. 무를 갈아서 다 넣으세요. 그럼 달콤하고 뒷내 안나고 좋습니다.
무갈은것, 양파,마늘, 파.간장....넣으면 흥건한 물 나올 겁니다. 그래서 그 국물에 아이들 밥 말아먹였을 정도...

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으하하님
어우 정말 글쓴 사람 무안하게 으하하 정말 쓰셨어요?? 쓰는 사람 있구나 ;;;;;
이런 댓글은 뭔가요?
본인이 안 쓴다고 다른사람도 안 쓰나요??

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친정이 이북이에요. 양파도 넣으시구요 처음 중불에서 막 볶다가 아주 불 약하게 하고 뚜껑덮고

한참 두면 물이 자작하게 생겨요. 친정에서도 지금도 그렇게 불고기 해먹고 있어요.^^