ㅋㅅㅋㅌ 스파게티 소스 신맛제거하는 방법

[아시나요?]

성인 15인분 스파게티를 해야 하는데요 가격이 넘 착해서 위 제품을 샀어요.
근데 예전에 제가 먹었을 때 신맛이 많이 나는것 같았어요.
약간 부드럽고 살짝 느끼한 맛을 내려면 뭘 더 넣어야 할까요? 버섯 양파는 듬뿍 넣으려고 해요.

친절한 답글 기라리겠습니다.

[이프로]

단맛이 들어가면 신맛이 좀 덜 느껴지니
설탕이나 양파 넉넉히 넣어 보세요 ^^

[..]

부드럽고 느끼한 맛이라면..
생크림을 넣고 로제스파게티로 변신시켜보세요~
설탕도 좀 넣으시구요..

[...]

저도 시판 소스의 시큼함이 싫어서 생크림을 좀 넣어요.
그럼 부드러운 맛으로 바뀌어서 좋더라구요

[전]

피자할때 토핑하는 치즈를
같이 넣어서 끓여줘요..

[추억만이]

치즈랑 바질 좀 넣으시고
그래도 안되면 우유나 생크림 조금

[민]

토마토소스를 오래 끓여야 (30분~1시간) 토마토의 신맛도 사라지고 단맛이 납니다. 특히 볼로녜제 (미트 소스)는 2시간이 정석이라하고 적어도 한시간은 끓여줘야 하는데.....그냥 놔두면 쫄아 붙으니까 약불에 간간히 물을 두어 스푼 정도씩 부어 주면서 저어 주면서 계속 끓여야 맛잇는 소스맛이 나옵니다. (이탈리안 쉐프로부터 배웠음)

[당근도]

듬뿍 넣으세요.. 양파 당근 달달한 맛을 내주니깐요.. ebs 최고요리에서 이탈리안 쉐프가 나와서 당근 양파 당근 넣으라 해서 그리했더니 좋더군요..