불고기가 질겨요

[어째]

호주산이라 그럴까요
앞다리라 그럴까요
너무 오래 익혀서 그럴까요
호주산 앞다리 불고기가 조리한후 너무 질긴데
구제 방법좀 알려주세요
키위를 넣을까요?
어쩌지요
버섯이나 양파 많이 넣으면 좀 낳아지겠죠

[...]

키위약간이나 파인애플약간 갈아서 섞어서 볶으면 부들부들해집니다

[반드시 키위!!]

고기 600g 에 키위 반개입니다..그보다 더 많이 넣으면 물러져서 씹을게 없어요 ^^;;;

[혹시]

혹시 코스트코 세일하는거 사오신거예요..
좀 주물주물 해보시구요.. 키위 정말 조금만 넣으셔야 해요..

[키위 쬐금]

고기 한근에 키위 하나 넣었더니 다 삭아버려서 먹을게 없더라는...ㅠ.ㅠ
아는분 갈비 네근인가 했는데 너무 질기다고 해서 키위 조금만 넣어보라고 했더니 부드러워져서 애들이 너무 잘 먹었다고 하시네요.
조금만 넣어보세요.