능이버섯 요리법?

[능이버섯]

능이버섯이 항암효과가 있다고 해서
샀는데 어찌 해먹어야 하나요?

덜컥 사기만 하고..생걸로 샀는데

[저도어제저녁..]

데쳐서 쪽쪽 찢어서 초장이나 기름장에 찍어먹어요

[능이버섯]

아..그렇게 간단한 방법이 감사합니다.
매번 도움만 받아가요.

[데쳐서]

고기랑 같이 양념 세게하지말고 볶아드셔도맛나겠던데요

[김쌤]

초고추장 무침은 김쌤 희망수첩 코너에 있삼.^^
저도 대충 무쳐봤는데 ㅎㅎㅎㅎ...맛 짱!!

[능이버섯]

감사합니다.

[찌개..]

찌개끓이셔도 좋아요.
다만 깔끔하게 호박정도만 넣으시고 고춧가루 살짝 넣으셔서 끓이심
넘넘 맛있답니다. 저희집도 어제 그렇게해서 비싼능이 포식했어요..^^

[능이버섯]

희망수첩가서 열심히 읽고..왔습니다.
능이버섯이 비싼값을 하나보네요.

찌개끓이기도 접수했구요.

[phua]

저도 뜻하지 않게 득템을 해서
요리를 만들어 봤는데(무침, 칼국수,구이)
파, 양파만 넣고 끓인 칼국수가 능이를
가장 잘 표현 해 주는 것 같았어요..
그 특유의 능이 향기가 제대로 포쓰를 내 뿜는..

[**]

원래 일 능이, 이 표고, 삼 송이 래요
맛있게 드세요*^^*