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능이버섯 요리법?

능이버섯 조회수 : 2,894
작성일 : 2010-10-05 13:27:27
능이버섯이 항암효과가 있다고 해서
샀는데 어찌 해먹어야 하나요?

덜컥 사기만 하고..생걸로 샀는데
IP : 119.206.xxx.115
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도어제저녁..
    '10.10.5 1:30 PM (118.32.xxx.193)

    데쳐서 쪽쪽 찢어서 초장이나 기름장에 찍어먹어요

  • 2. 능이버섯
    '10.10.5 1:31 PM (119.206.xxx.115)

    아..그렇게 간단한 방법이 감사합니다.
    매번 도움만 받아가요.

  • 3. 데쳐서
    '10.10.5 1:44 PM (218.54.xxx.180)

    고기랑 같이 양념 세게하지말고 볶아드셔도맛나겠던데요

  • 4. 김쌤
    '10.10.5 1:49 PM (220.121.xxx.150)

    초고추장 무침은 김쌤 희망수첩 코너에 있삼.^^
    저도 대충 무쳐봤는데 ㅎㅎㅎㅎ...맛 짱!!

  • 5. 능이버섯
    '10.10.5 1:50 PM (119.206.xxx.115)

    감사합니다.

  • 6. 찌개..
    '10.10.5 1:51 PM (175.202.xxx.97)

    찌개끓이셔도 좋아요.
    다만 깔끔하게 호박정도만 넣으시고 고춧가루 살짝 넣으셔서 끓이심
    넘넘 맛있답니다. 저희집도 어제 그렇게해서 비싼능이 포식했어요..^^

  • 7. 능이버섯
    '10.10.5 1:54 PM (119.206.xxx.115)

    희망수첩가서 열심히 읽고..왔습니다.
    능이버섯이 비싼값을 하나보네요.

    찌개끓이기도 접수했구요.

  • 8. phua
    '10.10.5 2:21 PM (218.52.xxx.99)

    저도 뜻하지 않게 득템을 해서
    요리를 만들어 봤는데(무침, 칼국수,구이)
    파, 양파만 넣고 끓인 칼국수가 능이를
    가장 잘 표현 해 주는 것 같았어요..
    그 특유의 능이 향기가 제대로 포쓰를 내 뿜는..

  • 9. **
    '10.10.5 2:55 PM (110.35.xxx.235)

    원래 일 능이, 이 표고, 삼 송이 래요
    맛있게 드세요*^^*

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